第一百八十八章 主题是咖喱（2 / 2）

“是题目到了吗？”

刘昴威在后院听到水户郁魅来叫自己之后，便放下了自己手上的动作，过来看看是什么情况…

不过，这段时间，薙切绘里奈和新户绯沙子两个人基本上没有回到过极星寮，一般情况下都是在办公室里面直接就休息了起来…

毕竟这次的秋季选拔赛，虽然是十杰主办，但主要的主办者其实是薙切绘里奈和睿山枝津也两人，而睿山枝津也负责的又是对接校外的那些赞助商和评委…

为此，剩余的事情就都落到了薙切绘里奈的肩膀上面…

“好了，人到齐了，我们拆封吧！”吉野悠姬说着在大家的注目中，一点点的将快递封面缓慢的撕开…

很快，吉野悠姬就将里面的纸板抽出了半截，大家跟着念道：“咖喱……料理？”

“咖喱的话，最容易想到的，就是咖喱饭吧？”幸平创真率先搭话说道。

“不过既然是‘咖喱料理’，也就是说不局限于咖喱饭，所有咖喱制成的料理都可以了。”榊凉子扩展了一下。

“咖喱发源于印度，不过在整个亚洲都很有名，在欧美也有适合当地口味的咖喱，早已经不再局限于印度式的咖喱酱了。”丸井善二补充道。

但是无论大家说什么，一色慧都只是微笑的看着，作为十杰、这个时候他不会提供任何意见，只会在心里鼓励大家。

“种类太多了，反而一时没什么头绪啊！”幸平创真感叹道。

刘昴威则是沉吟了一会儿之后说道：“咖喱料理，说白了就是用香料配成的酱料来进行料理，口味上属于浓香或者香辛类的料理，也就是说考核的重点会是‘香’，与如何令‘香’与食材统一。”

对于咖喱这种东西，虽然在中华料理里面出现的并不是特别的多，或者说，在中华料理里面，咖喱这种东西一般情况之下是被当成跟酱料一般的存在来处理的…

而对于这种东西，刘昴威本身就会制作被刘昴威认为是世界上最为美妙的酱汁的菊下酱，再加上神之鼻的帮助，所以对于咖喱这种东西，刘昴威是有着自己的见解的…

在加上，刘昴威曾经在太极料理界里面的时候也去过黑暗料理界，里面跟刘昴威一样拥有着神之眼的青眼虎密拉，可是一个不折不扣的西域人，对于香料咖喱的了解可以说得上是真真正正的专家！

而从某种程度上，咖喱本身代表的“多香料调配的酱料”中的“酱料”，也在一定程度上是可以被忽视的，许多咖喱浓汤也被视为咖喱料理。

唯一限制只有“香料”，所以这题目也可以翻译成“混合香料料理”！

不同于尽可能发挥食材原汁原味的，浓香或者香辛类的料理……

当然，想也知道，即便是“咖喱料理”，如果将食材本身的味道完全掩盖，肯定也不会令人满意的，香辛料与食材的配合，也是需要考量的重要因素之一。

为此，这次的题目可是说的上是一个真真正正的让人看上去颇为简单，实际上却是非常困难的主题啊！