第两百三十九章 叶山亮的进步（2 / 2）

“唔…这种松软与酥脆并存的口感，难以想象居然是甲鱼肉为食材！”

“甲鱼肉在中华料理中，也被成为五味肉，原因是同时具有鸡、鹿、牛、羊、猪，五种肉的味道，但实际上能够令甲鱼料理，呈现出全部五味的人太少了…但是在这道炸甲鱼中，我似乎真的品尝到了五种层次分明的味道！”

“没错，通过活用香料，将甲鱼的五味各自分剥开，想不到居然能用炸制的形式，将甲鱼肉料理出五味肉的效果…”

“英国特有的苏格兰威士忌的香气，也解决了腻口性的问题，令人产生要接连下口的欲望！”

当然，评委们依旧克制着，在后面品尝每种蘸料的效果…

而作为香料达人，三种蘸料自然更加是叶山亮的强项！

“啊！这种橙色的酱料是…水果酱？各种热带水果的酸甜口味、还有发酵后的香型，居然可以与炸鱼薯条如此契合！”

“红色的是泰式酸辣酱！简直好像炸药桶一样，不过在这种强烈刺激之中，似乎还有令人忍不住回味的更深层次的香味…”

“白色的是…法式沙拉酱，色拉油、番茄酱、白醋还有洋葱末调和，配合五味鳖裙实在是……”

“不仅如此！不仅是炸甲鱼，薯条在配合三种酱料时，以马铃薯的厚重口感，更加能够品味纯粹的美味，令尝惯了五味肉的味觉，感受新的冲击！”

五位评委仿佛看到了，叶山亮做在厚实的装甲车样的甲鱼上，装甲车似的甲鱼背上，还伸出了三只炮筒。

“平衡！无论是攻击还是防御都很平衡的一道料理！”堂岛银最终说道。

见到五位评委都给予了叶山亮的料理高度的评价，场下的这些学生现在都已经开始准备庆祝叶山亮的胜利了，毕竟那种爆炸性的香气搭配上现在的评语…

而在远处的新户绯沙子则是气鼓鼓的嘟起自己的小脸…

而就在这时，依旧没有气馁的黒木场凉，也端上了料理。

在每个餐盘中，是系成了福袋形状、已经浸湿了的烤箱用纸…

“喂喂，臭小鬼，好歹给我们把料理完全准备好吧？还要我们自己解开吗？”角崎泷不爽的说道。

“闭嘴！八婆，现在、给我老老实实的自己解开纸袋，准备品味真正的美味吧！”战斗形态的黑木场，自然是选择了正面硬刚。

“八、八婆？你这小鬼……别以为自己还是学生，就可以肆意胡来啊！要不要作为前辈的我，教教你什么叫礼仪？”

角崎泷和战斗形态的黑木场，两个同样脾气火爆的人碰到了一起，果然撞出了充满硝烟味的火花。

不过其他评委显然不在乎什么硝烟味，而是盘中的料理是否美味！

“好了，角崎，进行评审吧！你在还是学员的时候，和他一样无礼的吧？”堂岛银说道。

听到堂岛已经发话，角崎泷也只得愤愤的坐了回去，气鼓鼓的解开了纸袋.。

顿时一股浓郁的水产鲜味，从纸袋中涌出…