第三百五十章 司瑛士出战（1 / 2）

第361章 司瑛士出战

品尝的一瞬间，众人瞬间明白了这一切的原因。

“原来是这么一回事吗？”

“刚才松脆的表面颗粒物真面目是咖啡碎屑。”

“这是一种起源于英国的松绒状的点心，把果实，杏仁，咖啡豆粉等混合在一起研磨细致，最后烤制而成。”

“这清爽的酸味，看来里面还混有磨碎的橘子皮啊，这橘皮和甘甜爽口松脆的蛋糕薄皮的搭配真是无与伦比。”

“并且这两者相结合的配角就是渗透到树皮纹理内的奶油。”司瑛士说道。

“真不愧是专家，非常懂行，这布朗奶油在圣诞树干蛋糕里也使用了，并且我调整了一下浓度，使得它能在外界气温下更容易融化。”幸平创真解释道。

“原来如此，松脆的碎屑会让人觉得干巴巴，没有水分，可是配上蛋糕融化了的奶油就不一样了。”

“松脆的食感又完美的衔接了蛋糕本身，而且也保留了碎屑本身的松脆感，是的，口感富有嚼劲。”审查员们说道。

“没有在蛋糕里使用砂糖或者乳制品的另外一个原因就是为了让食客们能够时刻感受到这咖啡碎屑淡淡的酸味和苦味。”

“爽口风的蛋糕奶油，以及在最后苦味瞬间诞生，造就了一道男女老少皆宜且惊艳四座的稀品之作。”幸平创真说道。

“没想到啊，构思居然如此缜密，圣诞树干蛋糕不能没有碎屑。”司瑛士说道。

“布朗奶油，每道工序和搭配都极为普通，没有一样稀奇绚丽的技巧，可是完成之后的味道，不管怎么看，都属于异能级别的。”萨吉在品尝后非常惊讶。

“幸平创真，你到底掌握着什么异能？”

萨吉一直执着于异能，幸平创真确实感觉里自己无辜。

“我真的不觉得自己身上有什么特殊绝技，如果硬要说的话，就是餐馆的智慧吧。”

幸平创真在插班入学远月的那个春天之前。

几乎365天每天都不断地处理一些幸平城一郎硬塞给他的难题。

比如，因为餐馆里的菜品种类绝对不能让客人吃腻，就让幸平创真天天研究新菜单。

幸平城一郎曾经这么说：“与高级餐厅或者度假村的非日常的独特性不一样，餐馆可是存在于日常生活的，就算食客每周七天的光顾，也绝对不能让他们感觉到菜品毫无新意”。

为了这个目的，不可或缺的就是不断提供让食客惊艳的菜品成型，这需要绝对的通用性和应对能力，而幸平创真从小就被严格教授掌握了这种能力。

只要有了这种能力，那丝毫不会逊色于是深业厨师的异能。

“怎么样？军人姐姐。”

“如果你不相信的话，那么你也尝尝看吧。”

料理不会说谎。

萨吉接过了幸平创真的蛋糕。

“嗯，明明绝对不能认可幸平创真的料理，可是舌头、身躯，还有我的内心却连续产生了反应。”萨吉说道。

甚至萨吉回想起来才波朝阳与她说过的话语。

“你总是一副愁眉苦脸的样子啊，萨吉。”才波朝阳曾经这么说着。

“偶尔也让我看看你开心的表情吧，难得长得那么美。”

“爽朗的笑容也很合适你。”

萨吉被才波朝阳这样夸奖，当时脸一下就红了，同时烦恼也消失了。

对于萨吉来说，幸平创真的料理有着和才波朝阳话语一样的魔力。