二十章 村里人也要卖小鱼啷（2 / 2）

二牛摸摸后脑勺，嘿嘿一笑道：“我这不是着急吗”？

沈不凡道：“着急就不要插话”，转头对沈木匠道：“所以爹，我准备找酒楼出货。你想啊，酒楼每天吃饭的人不同，量又大还稳定，是最好的买主”！

沈木匠道：“凡儿，你上次不是说酒楼都不要吗？这会儿又说找酒楼买，这…爹都弄糊涂了”！

沈不凡解释道：“爹，当时是孩儿第一次作卖鱼的营生，没有经验，所以没有成功。孩儿这次知道了，我们先免费给每个酒楼提供小鱼啷，用实际的结果来说话”！

“免费”？沈木匠和二牛都有些想不明白，又舍不得。

沈不凡道：“不错，免费。只有免费他们才给我们机会试一试。你们想啊，小鱼啷并不算贵。上次我们卖给李府十五文一斤，那是因为李府银子多，又是办喜宴的时候，高点没有关系，不还要给李大利三文吗，我见李大利一个门子都要暗钱，还怕管事厨务之类也要钱，所以才开口十五文。但是这次要长期给酒楼供货，就不能这么高了！酒楼进价高，他要赚钱，卖给食客就更高了，价钱太高，就没有多少食客愿意买，没人吃了，酒楼也就不愿意在我们这买鱼了，到头来反倒是我们自己吃亏”。

听得俩人似懂非懂，还是二牛年轻转的快，道：“那就算如此，你还没有说酒楼怎么就愿意买我们的鱼呢，上次我们跑了全县城十几家酒楼，可是没有哪一家愿意的”。

沈不凡皱着眉道：“我不是说了免费吗？你想，我们免费供点鱼，酒楼不用花钱，他还能做好菜卖了赚钱，在酒楼里可没有小鱼啷这道菜的，加上我们的鱼又新鲜，无论是炸还是煎炒都好吃，每天那么多食客，总有人喜欢的，几天下来，酒楼见有人吃，这道菜能赚钱能不从我们这里进货吗”？

说到这里，沈木匠和二牛才明白过来，又高兴了起来。

沈木匠稳重些，问道：“凡儿，你觉得给酒楼作价几何合适”？

“七文”，沈不凡显然早有答案。

“七文？”，二牛因为上次参与了卖鱼整个过程，嫌弃七文太低，其实沈木匠也觉得有点低，市场上偶尔有别人卖，最低也要十文呢，就没见过十文以下的，儿子定价七文确实太低了！不过，到现在他已经很信任自己的儿子了，见儿子这么说必定有理由。

果然沈不凡道：“七文一斤不低了。爹，你这两天也知道，你和二牛每人一天差不多能搞八九斤鱼，七文一斤来算，一天下来也有将近七十文银子，不少了。最主要的还是因为我们要往长远看。定价高，销量肯定就少，毕竟贵嘛，吃得人自然不多了，这就是赚快钱，不长久的。我们七文一斤，吃得起的还是很多的，长期下来薄利多销，银子不会少赚。再说，你俩都知道村里已经有人开始学我们捕鱼了，以后别的村子肯定也有人知道，到时候鱼多了价格一样要下来，我们现在定价低点，占据先机，把酒楼啊有钱人啊这些人的销路统统拿在手里，别人以后即使有鱼也没法子卖”