第70章 成功（2 / 2）

瞅了瞅其他的人。

除了李舒和李畅父子俩已经吃上了之外，他们也是做的蛮简单的，就是很亲民的面条而已，填饱肚子就行。

其他人也是正在处于尝试的阶段，看看桌上的一堆东西，不忍直视啊。

看到自己这边，闵天邪已经戴上了围裙，还带了个手套，看着倒是人模人样的，不，看起来倒是挺像那么一回事的，就是不知道实际情况如何了，不过，现在要想填好自己的小肚子，也只能这样了。

“你先把旁边的肉给切成肉片吧，不可切的过薄。也不能过于厚了。”闵御诗先要做的是醋溜肉片，其他的调料什么的节目组倒是还挺人性化的，帮人给准备的足足的，就是这个肉片还需要自己切罢了。

“哦。”时隔十几年再一次拿上了菜刀，在一丝心慌的时候难免还有一丝激动，闵御诗并没有提出什么过分的要求，不就是让自己切肉片吗，还不要过薄，这有什么大不了的。

信心满满的拿起刀就要往下切，他自己到是觉得自己挺棒的。

但是就闵御诗自己来看，这个姿势简直就是不忍直视。

不要说是操刀的姿势不对了，就是看闵天邪那样一刀下去切不下来，还得拿着刀在上面磨来磨去的样子，还有她是说不要过薄，但是也不应该太厚吧，这哪里是肉片啊，简直就是一个肉块啊。

看着那一堆肉块，闵御诗只好接受了这个事实了，接着说道，

“冬笋50克，蚕豆10克，鸡蛋清25克，酱油20克，醋25克，小葱25克，黄酒15克，姜5克，香油10克，大蒜（白皮）5克，花生油30克，盐2克，味精2克。”

这个闵天邪倒是准备的很好，毕竟原料就在那里摆着，要是这个做不好那可真的是一个三级残废了。

幸好不是。

“然后，羊肉片加入盐拌腌一下，用湿淀粉、蛋清浆好，”嗯，这一步还不错。

“冬笋削皮，洗净，切斜象眼片。”这个，刀工差点，看起来丑丑的。还可以接受。

“葱丝、姜末、蒜末放入碗中，加酱油、黄酒、醋、湿淀粉和清水15毫升调成碗芡，再加入味精搅拌匀。”这一步还可以。

“炒勺放在旺火上，倒入花生油烧四、五成热，放入肉片和笋片滑油，约6～7秒钟沥去油；”还好，也不像闵天邪自己说的那么差了。

“炒勺再放回旺火上扣入滑好的肉片、冬笋片，对入调好的碗芡，轻轻推动两下，使汁芡糊化，均匀的挂在肉片上，淋上香油，出锅即成。”

好吧，她错了。

看着在经过自己一步一步的教导之下还是做出的一锅黑乎乎的不知道是什么的东西，完全没有一点美感可言的食物。

闵御诗小心翼翼的问着咧着嘴吧笑得很开心的闵天邪，“小叔，你确定能吃吗？”

闵天邪止住笑意，严肃的看着闵御诗，“不能吃也得吃。”

这可是他亲手做成的东西，怎么能不吃呢。

接下来，闵御诗可不敢让这个人弄什么特别麻烦的食物了，简简单单的做了一个炒黄瓜，闷了点米饭。

只不过，除了黄瓜造型奇特，看上去还算不错之外，剩下的食物她自己看着怎么也这么吃不下去呢。