第二十三章 熬夜伤身哪(1 / 2)
几天时间转瞬即逝,晒的黄豆温度降下来了。
将豆子换个簸箕,搓去表面的黄霉,漏去霉,放在太阳底下晒。
等晒差不多了装入罐子内,加入冷的盐开水漫过豆子,再放于阳光下暴晒。
晒完放凉后搅拌,慢慢晒,慢慢搅,当豆子与水融合变成糊状就晒好了,晒好后表面倒上香油,装罐。
猪肉切丁,葱切碎,热锅冷油,放入猪肉丁快速煸炒,变色后加入葱丁,少许盐,糖。
加少许水,不停的翻炒,加黄豆酱小火熬制。等锅内猪肉和黄豆酱融到一起成酱状,关火,大功告成。
前前后后花了七天,不过结果还是很喜人的,出锅了三百罐。将两百罐放入空间,留下一百罐等人拿走。
三天后,季瑾辰带人来拿货了,看着一百罐成品很满意。
瞧见杨叔几个,问道,“你招的?”见秦夏点头,疑惑道,“怎么年纪参差不齐?”
“因为他们是一家子啊,这不图省事嘛,对了,工钱得你出。”秦夏简直不放过任何压榨季瑾辰的机会。
“确实这样比较好,也不会有内部矛盾,哦,工钱嘛,“说完瞅了秦夏一眼。
缓缓道来,“完成一百罐每人二百文,钱你先从我给的钱里扣,不够再和我说,不过品质你得给我保证。”看穿秦夏的目的,季瑾辰有点想笑。
秦夏想了想,一个月一百罐,一个月就有二百文,这工钱不算低,卖的好的话,一个月说不定还能卖三百罐了。
又想到什么,问道,“那学院里的孩子我还卖不卖啊?”
季瑾辰直接否决,“你最好别卖,这样会影响到我的销售。”
也是,既然是独家提供,那就不能开创别的销路,万一被有心人钻空子那就不好了。
“对了,我要去外地一趟,有什么事你就去镇上云鹤酒楼找陆掌柜。”交代完就走了。
送走季瑾辰,歇几天,再做肉酱,毕竟采买材料也要几天呢。
晚上吃完饭,秦夏把大家召集起来,开始分发工钱,“这几天你们辛苦了,每人有二百文的赏钱。”
芳姨几个被惊到了,自己是下人,帮主家干活那是应当的,怎么自己还有工钱的,“小姐,使不得,俺们有吃有喝就已经很开心了,怎么还给钱呢。”
“芳姨,我让你拿着,攒着给杨刚和杨立娶媳妇啊,总不能让他们打光棍吧。”
杨刚和杨立听了,有点心动,但大人没点头他们也不敢收。
芳姨听这话,也不犹豫了,拿着钱对秦夏千恩万谢,芳姨一家得了一两银子,花姨一家也得了六百文。
秦夏告诉他们,这才是刚开始,以后还会有更多的钱,这对于大家简直就是天大的幸福,想都不敢想的事情。
看着大家幸福的脸庞,秦夏很开心,毕竟都不容易,谁又不是为了活的更好呢。
现在的人还是纯朴的,自己施以小利,就赢得大家死心塌地地追随。
晚上,西边厢房里,两家聚在了一起,脸上都是笑容,芳姨开口,“主家对俺们这么好,俺们可不能辜负主家啊。”
严厉地扫了一眼众人,继续道,“谁要是敢辜负主家,俺可饶不了他。”
花姨听了,笑道,“哎呦,嫂子啊,这么好的主家忠心都来不及,哪还有其他想法啊,这下俺们可有盼头了,等攒够了银子,就先给刚子娶一媳妇。”
杨刚听到花姨调侃自己,脸都红了,不过眼里还是有着期待。