第一百二十四章 回去了(1 / 2)
看着这一个螃蟹,阮城也不知是悲是喜,悲的是,自己是来钓鱼的,这么半天,愣是一条鱼都没上钩,喜得是,终于凑了两只大螃蟹了,勉强能凑个菜。
不管怎样,这次的郊游圆满结束了,大家也都好好地放松了一下,更是收获满满。
回到家,秦夏和芳姨她们就忙开了,秦夏将螃蟹和田螺清洗干净,还有一只孤单的虾,芳姨她们负责杀鱼,鱼有十几条。
这么多的鱼也吃不完,这里又没有冰箱,秦夏决定,将一些鱼用盐腌着,晒成鱼干。
看着一把把洒在鱼身上的盐,陈老太一脸心疼,这得多少钱啊,不过她还是很期待这鱼干的。
螃蟹处理好之后,切成几段,先放入锅中放葱姜焯水,之后加入葱姜蒜,辣椒爆炒,将那唯一的虾也放了进去,倒入酱油翻炒上色,加盐出锅,一份香辣蟹出锅了。
田螺的炒制也很简单,田螺的精髓在于辣,吃起来辣辣的,很过瘾。
两个新菜出炉,光是香味就勾引着众人的嗅觉,阮城看着这香辣蟹,夸道,“小夏,就知道你没骗我,”刚刚陶老头和于槐还说他好忽悠呢,哼,没见过世面的。
因为鱼有大有小,大的鱼做了红烧鱼,小的做了白白的鱼汤,这野生的鱼就是好啊,随便一弄这汤就特别白,和牛奶似的,味道也是特别的鲜美。
大家平常吃的最多的就是肉,鱼这些都很少吃,因为鱼做不好会有种土腥味,田螺更是没吃过。
“夏丫头,你这儿的鱼做的没有土腥味,好吃,还有这什么田螺更是好吃的很,特别下酒,”陶老头吃的那叫一个欢。
“是啊,小夏,你这田螺烧得好,我老婆子活这么大了,从来没见谁吃过这田螺呢,还是小夏懂的多,”陈老太一脸的骄傲。
“对啊,小夏,不过你怎么知道这什么田螺能吃啊?”陈氏疑惑问道,她怎么不知道这田螺能吃。
秦夏哈哈一笑,讪讪道,“这是长清有一回告诉我的。”反正清哥不在,嘿嘿,借来用用,其实就算顾长清在,也只会配合秦夏。
“长清?长清这小子还真是有了媳妇忘了爷爷,这么好吃的东西竟然不早告诉我,等他回来我一定要好好问问他。”陶老头嘴一撇,说道。
你问了可不就穿帮了吗?秦夏又解释道,“陶爷爷,你这可真的不能怪清哥,有一回他和我说到这个田螺,他只知道能吃,可是不知道该怎么做,这个做法可是我想出来的。”
“还是小夏厉害,”阮城吃着田螺说道,这田螺很对他的胃口,以后可得让小夏经常做,吃着田螺喝酒,特别的够味。
一顿饭饱酒足后,各自都去休息了,就这么吃吃喝喝,一眨眼,就到了第六天。
同样的上午和秦安,读完书后,连最喜爱的午饭时间,季宁都是皱着眉头。
“你怎么了?吃饭的时候你不是最开心了吗?”秦安难得的关心问道,想不通这季宁连吃饭的时候都皱着眉头。
“唉,现在是吃一顿少一顿喽,明天就是第七天了,我爹娘明天一大早肯定就来接我了,唉,时间怎么过得这么快呀?”季宁发出感慨,小小的人儿竟然也学会多愁善感了。