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第十八章 可能是婶婶舍得(2 / 2)

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周兰看小丫头确实是想做饭,也没有不让她做,但是她做不到的,她还是能给她打打下手。

野鸡是活的,因为今天买的肉多,他们就想先把野鸡养着,尽管是第一次做肉菜,但是夏安一点也不害怕。

周兰也大着胆子让她做,自己则帮她烧火,至于陆辞,他还是要读书的,趁现在闲着,自然是安安静静的在那看书。

夏安的刀工还是有的,她也只准备了两个冬笋出来,剩下的等尝过了明天再收拾。

素菜切好,肉焯过水之后,夏安就开始准备炒菜了。

剁碎的蒜末以及辣椒刚一丢进热油锅里,滋滋的声音中夹杂着浓郁的蒜香,因为是第一次做肉菜,她还是有点慌乱,但是看那架势一点也不像是不会做的人,周兰仰着头看向锅里,就一道冬笋加肉丝,光看着就有食欲,确实比她做的好,至于她说的糖醋排骨,她是真的没尝过。

“安安啊,这真香,今晚算是有口福了。”

被夸,夏安当然高兴了,看着锅里她自己做的菜,她也觉得比以前的好,可能是婶婶舍得她放调料吧。“那还要多谢婶婶敢让我糟蹋,我也是第一次做肉类的菜,也不知道和不和你们胃口,要是哪有不好的,你们可要给我说。”

“没事,我们不讲究,能吃就好。”周兰是真心佩服,人家还是搭着板凳做的饭,只要灶里的柴够,她就看着夏安做菜。

只见她倒了一大勺白糖在锅里炒,锅里的油也变成了褐色,她没做过菜,以前也不怎么关注,她还没尝试过这样的做法呢,看她做的有模有样,忍不住好奇了,“安安啊,你这厨艺谁教的?这么厉害。”

夏安摸着脑袋,谦虚道:“就是以前胡思乱想的,我也是第一次做,也不知道一会儿是什么样呢。”

周兰也不再多问了,周福一家在村里也算是有点小钱,也许是以前见过,也许是这丫头真有做饭的天赋,对她来说这是一大收获。

在小火焖排骨的时候,夏安又淘了米准备做米饭,像他们这样一天三顿恨不得两顿是米饭的人呢,确实有些费钱。但是也只有米饭做的省事。

陆辞在书房里,鼻尖萦绕的都是饭菜的香味,越来越饿,干脆直接放下书,天色也逐渐暗了,正好这个时候他也看不下去了。

刚出书房,就能看见一个小人搭着矮凳子很认真的模样,心里难免一软,还算不错,她们两个相互照应,他也少点担心,也有更多的时间读书了。

“娘,我在书房都闻见香味了,这还没好?”

“阿辞哥哥,糖醋排骨马上就好了,你要是饿了,可以先尝尝这个冬笋炒肉,婶婶说你不怎么吃辣,我放的不多,你尝尝辣不辣?”

虽然想等她们一起吃饭,但是看着确实挺有食欲的,给每人拿了一双筷子,“你们也尝尝吧。”

尽管刚一出锅两个人都尝了,但是因为好吃,两人也没拒绝,辛辣带劲,周兰吃着还是很不错的,夏安也是能吃辣,她就是不知道陆辞吃辣是哪种程度。

陆辞刚吃,就感觉到了辣,还有点呛人,但是没有以前淡淡的腥味,咽下去之后,整个人身上也是暖呼呼的。

“辣是辣了点,但是处理的很不错,没想到你手艺还可以啊。”

被陆辞夸,夏安就更开心了,只觉得陆辞说什么都是对的。

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