第一百零三章 太白酒坊（1 / 2）

醉太白酒坊，位于姜县县城的东南方，该酒坊建立在一座名叫浮云山的半山腰上，此处离县城有十多里的路程。

在这座浮云山上，有一次泉眼，常年水流不断地汩汩往外涌着。因此处的泉水清冽甘甜，纯净而无杂质，甚至无需经过任何处理，就可以直接饮用。

县城的老百姓中，有一些不惧山路崎岖的人，经常用马车驮上几个大木桶，前往此处运泉水回到家中，或是泡茶，或是煎药。

孔府的醉太白酒坊就是建立在这泉眼附近。

若是换做别家，早已将此泉眼据为己用。而孔德清仁义，当年并不仗势欺人，独自将这一口大泉眼圈起来，供自己独自享用。

孔德清在泉眼附近修建了醉太白酒坊后，在酒坊里面挖了好几口用来存放泉水的大水池，然后就在泉眼和水池之间，挖了一条丈把宽的水渠，引用活泉水。

当年孔德清选择在此处修建酒坊之后，为了进出方便，他耗费了巨资，在此处修建了一条可同时容纳两辆马车并排通过的平坦道路。

为了避免百姓取泉水之时，因道途泥泞，车轮陷进泥土之中，他又派人去它山开山取石，将一些碎石块铺在了这条取水的路上。

自从这条道路修通后，来此取水的百姓与日俱增，百姓们饮水思源，为了纪念修路者的功德，经过商议，决定将这条取水的道路命名为德清路。

醉太白酒坊的酒，亦是得益于此处的泉水，酿出来的白酒甘醇可口，馥郁芳香。酒坊经历了孔德清和孔朝瑞两代人的苦心经营，这名气是越来越响亮，酒坊的规模也是越来越大，来醉太白酒坊购酒的商客也是越来越多。

孔堂飞和何掌柜两人出了孔府之后，就分别骑了一匹马，一前一后地朝着酒坊疾奔而去。不到半个时辰，就来到了浮云山。

到了浮云山之后，孔堂飞并没有直接前去找韦春富，而是带着何掌柜，去了酒坊一处存放成品酒的地窖。

这一路飞马前来，孔堂飞的气也消了不少，他心中认可了何掌柜所说的话。当下之际，急需解决的问题不是去处置韦春富，而是想办法处理好酒曲和原料的问题，抓紧时间，把酒酿出来，按时给下了单的客商发出去。

至于如何处置韦春富，唯有等解决了眼下的问题再说。

尚未到地窖，四溢的酒香就已经弥漫在这深山之中，那阵阵沁人心扉的酒香，令人闻了都忍不住想要醉卧天地之间。

自从接管酒坊以来，这是孔堂飞第一次来到了这个存放成品酒的地窖。

此时此刻的他，不禁陶醉在这阵阵酒香之中，他内心不得不称赞自家的酿酒师傅们技艺精湛，若不然怎会酿得出如此的好酒来？

走进地窖，只见一坛坛酿好了的成品酒，整整齐齐地陈列在酒架上面。孔堂飞随手拿起了其中一坛酒，撕开了坛子口上的那张红色封条，打开了盖子后，一阵阵浓郁的酒香味就扑鼻而来。

他虽然不怎么喝酒，上次在馨月客栈的时候，也仅仅是浅尝辄止，并未多喝。可是在此时见了自家的酒后，就忍不住想要一尝这酒的味道。

孔堂飞吩咐何掌柜前去拿过一把酒提子和两只大碗，他要与何掌柜在此处共同尝一尝这醉太白酒坊的酒。

何掌柜走出地窖不久之后，又返了回来，此时见他手上多了一把酒提子和两只大海碗。

孔堂飞从他手上拿过了酒提子，然后将酒提子放进了装满酒的坛子中，从里面舀出了一提子酒，分别倒在了那两只大海碗中。

只见这碗中的白酒，纯净透明，清澈见底，不见有一丝一毫的浑浊物，闻起来更是醇香无比，孔堂飞不禁在心里感叹道：“好一碗清酒！”

孔堂飞拿起了一只大碗，递给了何掌柜，然后自己再拿起另外一只大碗，说道：“何叔，我们先尝尝，若是没什么问题，就先将这一批就给客商们发过去。”

说完，他举起大碗，往嘴边送了过去，只见他轻轻尝了尝，但觉这酒入口微甜，略带苦味，爽口顺喉。

他忍不住称赞一声：“好酒！”

何掌柜听了，亦是忍不住自豪称道：“我们醉太白酒坊在姜县也有四五十年的历史了，这么多年过去了，曾经一同开起来的酒坊都陆陆续续地倒闭了，唯独我们的醉太白酒坊，仍然屹立在这姜县之中不倒，这就说明了咱家的酒品质优良，客户信赖！”

酒不醉人人自醉，听罢何掌柜这番话，孔堂飞脸上泛起了一圈红晕。

他看着何掌柜，问：“何叔，看来你也是这酒坊的老臣子了。”

何掌柜笑着说：“我也是虚长你爹几岁，从小就被你爷爷招来此处当了酿酒的学徒，当年若非你爷爷的收留，恐怕你何叔早就饿死荒野了。”

孔堂飞听了，说道：“想不到何叔竟然在酒坊呆了这么久！”