第134章 软糯香甜（1 / 2）

挑完板栗，叶娇又用小刀在板栗上横着划了一刀，这样板栗能更快被炒熟，味道也会更软糯。

一切准备就绪，走到铁锅边，伸手探了探石英砂的温度。

嗯，微微烫手，这个温度正好。

叶娇暗自点头，把挑出来的这些板栗倒了进去。

“锅还没热……”

夏晚柠把爷爷推进店面后的小屋里休息，刚踏出屋门就看见了她的动作，没忍住提醒了一句。

叶娇手里动作不停，铁锅铲被她用得轻盈灵动，板栗和石英砂好似排着队一般，依次划过半空，再“当当当”地掉落进铁锅内，一点都没有外撒。

听见夏晚柠的声音，叶娇往这边看了过来，解释道。仟千仦哾

“石英砂的热传导比板栗壳快很多，想要炒出好吃的板栗，就必须在石英砂温度不高的时候就把板栗放进去。

多次翻炒后，让板栗外壳均匀受热，温度缓慢上升，可以炒出口感更好的板栗。”

“是，是这样吗？”

夏晚柠紧张的双手交握，往铁锅的方向靠得更近了些，想要看清楚叶娇的动作。

叶娇笑着点头：“等会儿你尝一个就知道了。”

她现在身体不比之前，长久地站立会腰酸背痛。观察到锅内的板栗已经开始微微变色，叶娇就暂时停下了手里的动作。

“我可以坐那个凳子吗？”

她指向店里唯一的小圆凳。

板栗店是做的贩卖生意，并没有堂食，店里的小圆凳应该是老板自己休息用的。

夏晚柠赶忙点头：“可以。”

“谢谢。”

把凳子搬到了铁锅旁边，叶娇坐了下来，感觉小腿放松了不少，缓和了些，继续炒制板栗。

“你是急着用钱吗？”夏晚柠就站着边上看她，忍不住好奇地问出口。

“嗯呢。”叶娇往门口看了一眼，“你听见外面的宣传声了吗？我想买一台随身听，但是手里的钱还差一些。”

夏晚柠惊讶地看向她：“随身听很贵的，一台要600港币呢。”

她家的板栗店距离商场大门很近，自然把那边的声音听得一清二楚。

“你看上去不像很富有？”

这句话，夏晚柠说得很迟疑。

怎么说呢，在她看来叶娇长相是极好的，皮肤和气质都是上层，像有钱人家养出来的女孩。

但是，她的穿着又非常朴素，身上那件外套夏晚柠在夜市上见到过，十几块钱就能买到。

察觉到她打量的视线，叶娇不在意地笑了笑。

她身上穿的是菊姐的衣服，手头紧，能省则省。

“我们家条件是不太好，但是家里的小孩很乖。他想要一台随声听，我自然不能让他失望。”

明天就是杨小泽十五岁生日了，叶娇想要给他一个惊喜。

“我爸妈在的时候，也很疼我。”夏晚柠脸上露出怀念的神色：“收到你的礼物，他一定会很开心。”

“我也觉得。”

叶娇笑了笑，又继续翻炒了几分钟的板栗，直到每一粒板栗外壳上都凝聚出了细细的小水珠，她才停下手里的翻炒动作。

用锅铲从锅里挑出一粒圆滚滚的板栗，叶娇把它送到夏晚柠面前。

“你尝尝看？”

“小心烫。”

“嗯。”

看着面前的板栗，夏晚柠很是心动，她已经闻到了板栗散发出来的淡淡香味。

板栗上的切口微微外翻，内里黄橙橙的肉已经鼓了出来，看上去就非常好吃。

拿起板栗，顾不上烫，夏晚柠边吹气，边想用手指去掰开那道切口。