第九章 惊！脍炙级美食（1 / 2）

唐然把所有准备工作完成时已经接近11点半

他把提前打出的一小锅卤汤，用密漏勺过滤掉里面的渣滓，撇去表面的浮油后，放到火上加热着汤底，因为卤汤味道重，还加进2勺清水稀释，待味道正好后，卤肉正式出锅！

而这时距离水煮蛋进锅也1个小时，唐然觉得以【是双耳陶制砂锅】的【入味】特性，这个时间正好入味。

果然当唐然打开砂锅盖的时候，一股蒸腾的热气弥漫开来，封锁在锅内的香味随空气蔓延。

唐然感觉到嘴里口水用更胜刚才开锅时的速度不停分泌，而随着吞咽口水频率的增加，肚子里面翻江倒海般的闹腾，双眼放直，犹如饿死鬼看到红烧肉一样大脑瞬间放空，脑海只有一个念头——吃。

唐然本能的用勺子捞出一块五花肉块，直接吃进嘴里。

“我去……嘶，烫死我了”唐然被烫的惊呼，而他的理智也因此回归。

而吃到嘴里的五花肉块就跟融化一般，轻轻一咬，猪肉的肥肉部分就随着挤压跟着肉里的汤汁化为一股酱香浓郁的液体。

各种辅料、香辛料特有的芬芳被砂锅完美的融合进到猪肉的每一份肉质当中。

芳香，却并不喧宾夺主，猪肉本身的香味犹如将军一般指挥着所有的香辛料的味道、酱汁的味道、辅料的味道到处攻城夺寨，随着食道一路向下扩散整个胸腔。

唐然仿佛呼吸都带着股肉香的气息，肉香浓郁，香气逼人。

唐然下意识的咂了咂嘴，回味着，却察觉自己的舌头就跟被卤汁浸泡入味一般也是回味无穷。

吓的唐然立马停下不断嗦着舌头回味的举动。

唐然恐怖的看着砂锅中卤制的肉块与卤蛋。

“太邪门了……”

同时，一行清晰的字幕浮现在唐然眼前

【浓香香卤肉】

脍炙级美食：回味无穷，脍炙人口

食欲+100%

美味+80%

传播度+60%

特性：幸福感【详情】

特性：浓香四溢【详情】

评价：这是一道被精心调配过的卤肉配方，各种食材相辅相成，通过【双耳陶制砂锅】产生质变的菜品。香飘十里，食客自来，这必将是一道被食客踩塌门槛的菜品

………………

【幸福感】：卤肉的美味与对热量的补充，会让人的身体能量获得补充，并会产生幸福满足的快感！

【浓香四溢】：各种香料与肉类脂肪的香气互相融合后产生香气扑鼻会让人食欲剧增，香味范围也更容易扩散！

唐然看到这张数据直接惊了！

脍炙级美食！

三个属性！

两个特性！

这是什么神仙菜品……

尤其当看到传播度+60%配合“脍炙人口”的评价等级，已经可以想象到，人们口口相传的场面。

所以当唐然看到菜品评价时，他心里忽然产生一道不好的想法，赶紧盖好锅盖，向厨房外走去。

还没等唐然走到外面，就已经有人冲了进来，唐开元首当其冲。

“然然，什么情况，刚才那香味怎么回事……”

唐开元也是震惊的问道：

“难道是……”

唐然闻言赶紧笑道：“爷爷，您的手艺真没法说……太香了……”

唐开元打断唐然

“放屁……起开……”

不在理会唐然，快步走到砂锅旁，轻轻揭开查看情况。

后面的众人也都心急难耐的看向唐开元，他们刚才正在外面坐着，就被突如其来的肉香打了一个措手不及，现在每个人都被那道香味勾引的饥饿难耐，想一尝究竟。

“二哥，到底好了没，我想吃……我想吃……”

唐晓晓抱着唐然胳膊撒着娇，而这一般都是唐晓晓特别想吃某样东西时才会有的表现。

吃货本色！

其他人也七嘴八舌的说着

唐开元这时已经捞出一块较大的猪前肘肉块，他强忍直接吃下去的冲动走到砧板前，几刀把肉块切碎。

瞬间众人不在说话，目光都盯着这肉块。

砧板上的肉块也随着唐开元的动作碎开，肥厚的猪皮充满胶质感、饱满的肥肉流出淡淡的酱汁、软烂的瘦肉可以看到肉质纤维纹理。

几人迫不及待冲了过去，直接用手抓着酱肉块就往嘴里塞去，包括两位老人，场面略微有点混乱。

“嗯嗯……太好吃了……太好次了……”唐晓晓紧闭双眼一脸回味的嘟囔着。

桑迪和唐菲菲也是一脸满足的享受着这一刻脍炙级美食给她们的极致体验。

而闻怀民和李素娥两位老人更是一脸震撼。要知道他们因为工作原因或者平时的应酬，吃过的美食数不胜数，从外国的轮胎美食店到国内几百年传承老店都有去过。

但是却都没有这个简单至极的酱卤肉带给他们的感受来的神奇，因为仿佛身体的每一个细胞都在为此欢愉雀跃。

就像久旱后的甘霖！

唐开元也是无比震惊！他虽说做过几十年的厨师，但也是第一次吃到如此美味的卤肉，还是自己手把手指导孙子做的卤肉。