第六章 美食（1 / 2）

丝丝香味传来。

何诺掏出居然楼的烧饼，薄薄的两层皮，两面都粘芝麻，打开后冒出一股滚烫的热气，中间本夹着一块烤肉，但何诺取出来扔掉。

何家有一名老厨子，本名连他自己都忘了，但是极好饮酒，于是大家都叫他老酒，似乎受过什么伤，经常咳嗽，好像只有饮酒才能止咳似的，经常醉醺醺的躺在厨房的一角睡觉，只有每每佳节时分，才亲自上阵做上一桌，菜品的『色』、香、味俱佳，连何瑾扬都会多动上几筷子。

老酒每月的工钱有限，几乎全部买酒喝了，每每酒瘾上来又买不起酒时，蜷缩在厨房的一角，全身颤动，不住的咳嗽，花白的头发遮住了脸，让人瞧着害怕。

但何诺心善，常常送些酒给老酒喝，一来二去，老酒自然很感激这位小公子，时不时的传授一些厨艺，甚至亲身示范，何诺看那老头身体颤巍巍的，刀工却极稳，对火候的掌控更是得心应手，何诺小时候学过一个词语，叫“炉火纯青”，觉得那真是形容老酒的，很多繁杂的厨艺技巧，被老酒编成了一些歌谣唱出来，何诺跟着学了很久，受益匪浅。

居然楼是晋阳城最大的一座酒楼，里面的烧饼是一绝，每早排队的人可以从酒楼门口排到承天门。不过老酒只说这饼皮还不错，酥香绵软，厚薄适度，太厚了失却了口感，太薄了中间又夹不住更多的馅儿，至于中间的肉馅，老酒都是直接丢掉，评价一句：什么玩意儿？

老酒丢掉肉馅后，备出一些自己做的火腿，切成薄片，瘦肉鲜红如火，肥肉依稀透明，然后勾芡调汁，浇在肉上，再把火腿裹入薄饼之中，浓汁满溢，丰腴适口。

师傅这么做，徒弟自然跟着学，何诺学了这手之后，常常模仿，只觉得烧饼浓香灌鼻，其滋味比之从居然楼本来买时，实在是不知好了多少倍。

何诺做好了这一切后，将烧饼递给在河边发呆的慕雁兮。

慕雁兮呆呆地接过烧饼之后，看也不看。

何诺叹了口气，取出两条刚刚捕的鱼，用小刀剖开鱼腹，取出内脏，用清水洗净，抹上香油、盐巴、自制的香料，架在火上烤。

咝啦一声，油直冒泡，香味弥漫开来。

随着火苗的撩拂，浓香更甚。

慕雁兮终于转过头来，望着烤鱼。

“雁兮，你好些了吗？”何诺小声地问。

慕雁兮声音疲惫，“每年都有一段时间这样，习惯了。”

何诺努力让声音透着温暖，“我老酒师傅说，有什么烦心事，喝一顿酒，好好吃一顿，就什么都没有了。我还小，没喝过酒，但好吃的东西，真的有效，润滑滑的下肚，真的什么烦恼都没有了。你先吃烧饼吧，鱼快好了。”

慕雁兮轻轻咬了一口，薄饼的酥香裹着火腿的嫩滑在舌尖弥漫，她脸上的神『色』舒缓了几分。

“别担心了，身上不发凉了吧？”何诺问。

“好多了。”慕雁兮答，“爷爷说过的，这是我们慕家女孩子的命。”

“你们的命？”何诺有些惊奇。

“嗯，我的『奶』『奶』、姑姑、母亲都有这病，说不出是为什么，就像一个诅咒般，每隔一段时间身上会发凉，闭上眼睛后，眼前就会浮现一些模糊的影子，看不清是什么，可就是真真切切地存在着。”

何诺也说不出个所以然来，缓缓将烤着的鱼翻了一面。

“爷爷费尽心力想找出原因，各种办法都试了，可就是没有效果，爷爷说他不信命的，可这种事，真的是命。”

慕雁兮又咬了一口烧饼，缓缓嚼动。

“哥！好香啊，太香了！”

远处有女孩子的声音传来。

过不多久，何诺一抬头，看到有一男一女并肩而来，他认得那是在千然学宫时见过的苍琅部公主孟若，还有她的哥哥孟啸尘。

“孟若……”孟啸尘刚想制止孟若，但是已经来不及了，孟若一个箭步抢过来，不客气地看着架在火上的烤鱼，脸上笑着的意思很明显。

何诺小孩子一个，肚子此时也是空空的，当然不让，摆摆手，“只有两条的，不够分的。”

孟若眼珠子一转，望向周围，“这里只有两个女孩子，你们中原的男子汉不是讲究君子风度吗？让我和这位小姐姐一人一条。”

何诺才不吃她那一套，笑着说，“我小屁孩一个，才不是君子。肚子咕咕叫，可不能让给你。”