第79章 冬季(2 / 2)
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砂锅店一切如常,火锅店也步入了正轨,林宛现在每天回家都会和妈妈研究下砂锅店的外卖菜色。
s市到了十一月份,天气就已经和他们老家冬天最冷的温度差不多了。
所以这边的蔬菜到冬天不会很多。市场上自家种的菜不是土豆,就是白菜萝卜,一时间可急坏了林宛。
火锅就是吃菜的,没有菜,她这生意还怎么做下去
砂锅店里林宛把两份肉类的,土豆炖鸡不变,排骨换成了梅菜扣肉,五花肉比排骨便宜些,大多人也爱吃。红烧豆腐,不管是夏季还是冬季,豆腐常年有卖,这个不担心。白菜炒木耳,素三鲜,再加个白萝卜暖身汤,冬天白菜萝卜最多,只能吃这个。猪血豆芽也有。
市场上没有蔬菜,不过一些家里的自己晒的干菜,有不少人提着篮子来他们店里问他们要不要。
干豆角,茄干,干南瓜片收回来不少,比在菜市场买的还便宜。
北方人也知道冬天没什么菜,火锅店里经常变动菜品他们也没意见,反而来吃的更多了。主要是吃火锅暖和。
到过年的时候哥几个一块儿聚会攀关系的也不少,来这里花个几块钱,他们也愿意。林应辉休息的时候,由他看着火锅店,林宛直接让梁红梅在家里休息,自己去替她一天,做生意这几个月,妈妈一天都没闲下来过。
年纪大了,长时间这样,妈妈会熬坏身体的。
兄妹俩私下里商量好了,只要哥哥休息的时候,林应辉照顾火锅店,林宛就替妈妈做两天的后厨。
梁红梅哪能闲的住,林宛就让她在家做两个人的棉袄棉裤