一百六十六 酒楼生意差（2 / 2）

“听四郎说过想改变经营，成都城里吃得起河豚鹿肉的还是少数，不如改做普通人生意，人多卖得也多。”

陈文竹一听，知道楚彬没有将真相告诉魏玉芬，“话虽如此，可是楚家的酒楼规模大，用的人多，和一般食店竞争，恐怕没有优势。”

“我可不懂这些。”

陈文竹这话并不是对魏玉芬说的，只希望她和楚彬闲聊时能给楚彬提个醒，她自己也没有经营酒楼的经验，不过直觉认为楚彬的方法行不通。笑着说道：“普通人吃饭讲究价廉物美，小食店铺子小用工少，成本低，菜价自然便宜；酒楼就算物美，价廉恐怕难成。楚四郎对你好，你提醒他一下也是应该的。”

“他不光只是对我好，春小娘也怀孕了，如今日日顾着那头。”

“楚四郎对你也算不错的，我上次来还见他送你鹿茸补身子。”

“小恩小惠罢了。”魏玉芬嗤之以鼻，“反正他多的是钱。”

“话不能这样说，你可知竭泽而渔？”看魏玉芬不解，解释说：“竭泽而渔，岂不获得？而明年无鱼；焚薮而田，岂不获得？而明年无兽。出自《吕氏春秋·览·孝行览》，意思是把池水抽干去捕鱼，哪能捉不到呢，只是第二年就没鱼了；把沼泽烧光了去狩猎，哪能打不到呢，只是第二年就没兽了。”

魏玉芬听完后并不言语，也不知她听懂没有。陈文竹继续说道：“你们的家业只这家酒楼，经营好了，每月想来也能赚上百贯；若是垮了，租出去只得五六十贯，家中上上下下几十口人如何能够？你和楚彬是一家人，他把酒楼经营好，日后你和两个女儿才有靠。”

魏玉芬笑着说：“你放心吧，四郎心中有数。再说哪就到了关门歇业、出租房屋的地步。”

“该说的你也要说。”陈文竹又交代一句。

“知道了。”

送走陈文竹以后，魏玉芬沉下了脸：陈文竹啊，你口口声声说心里没有他，最终你还是担忧他想帮他。我和女儿比不上罗氏及她的儿女，等春小娘生下孩子后，只怕我们还要往后挪，还能依靠他？酒楼赚多赚少都不是我的，只有到我手里的才是我的。

……

玉食楼，楚彬心烦意乱地看着大堂里稀稀拉拉的客人，二楼三楼的雅间一桌人都没有。改走低端食材后，生意一日不如一日，已经连着两月连一百贯都没有，楚彬想不明白怎么就到了这一步。

刚接管酒楼时，楚彬满腹豪情，每月两百多贯的纯利看不到眼中，恨不得大展手脚月月赚上成千上万贯。改装饰，换铛头，调菜式种种折腾，盈利反倒降了，不敢再轻举妄动，只交代掌柜尽力经营，慢慢留住客人才恢复过来。

每月将一百五十贯收益交与罗氏养家，手中尚余得七八十贯，逛逛瓦舍周旋人情尽够。

抬了春意后，眼看魏氏产女身子虚弱不堪，毕竟魏氏与他的情分与别人不同，对她颇有歉意。初时买些鹿茸犀角送给她补身子，魏氏不再像从前一般拈酸吃醋，娇娇弱弱迎合自己，心中甚喜，此后常送些珠宝首饰去讨她欢心。