第二章 制作炸酱面(2 / 2)
做完准备工作,江夜晴开始制作面条,首先江夜晴要做的就是手工的面条,她其实想要购买那种现成的面条了,但是经济条件不允许,江夜晴只能选择购买面粉,这样一来她的原材料还能省下不少的钱。
将清水加入到了面粉之中,江夜晴开始揉面。
不得不说江夜晴足以算得上是多才多艺了,这种制作面条的方法她都会!
其实制作手擀面条,对于揉面的力度也有一定的要求,甚至稍微有一点力道的变化都会影响制作出来的面条口感发生变化,江夜晴虽然知道这些,但是对其中的敲门却知道的并不多,毕竟她以前做面条的时候用的都是现成的面条。
可就在她揉面的时候,不知道怎么回事,自己的双手好像拥有了一种神奇的力量一样,而力量的控制,仿佛根本就不是她这个主人在做。
力度不断的在发生着变化,江夜晴好似眼睁睁的在看着手中的面团发生变化,整个过程有些离奇,不过江夜晴还是强忍着心中的震惊,直到三十分钟后,中间加了几次清水,面团才算是真正的被揉好了。
然后江夜晴才恢复了对双手的控制,直到这时她才常常的舒了一口气。
将面团分成一块块,江夜晴又将这些面团一个个擀成面片,擀三四下转动后再擀,将面片卷在擀面杖上从中间切开,最后切成粗细均匀的面条。
这一段流程倒是没有什么意外出现,都是由江夜晴自己来完成的,好似这点小工程根本就不需要系统来操控一样。
……
制作完面条,江夜晴准备开始制作炸酱面。
炸酱面需要用黄豆来制作,先将黄豆煮好,然后放入其它的配料,例如黄瓜豆芽之类的,再将肉丁切好,放在一起翻炒。
不过到了制作炸酱面的这一步,江夜晴又一次失去了对双手的掌控权,但这一次江夜晴并没有慌张,她知道这有可能是系统在帮助她进行制作。
有了这份镇定的心理,江夜晴有时间来观察更多的东西。
观察炸酱面的炸酱制作!直到这时她发现了许多不一样的地方,例如制作配料时的一些小细节,还有煮黄豆的时候,她的手竟然在每一个豆子上都开了一个小口。
如果不是她的双手已经被控制,江夜晴一定会扔掉手中的菜刀!
简直太危险了,只要刀子稍微的偏离一点点,那都有可能切道她的手指。
“系统,你也太不把主人的生命放在眼里了,你这是在玩刀你知道吗?”
系统没有回答,炸酱还是在继续制作,这期间倒是让江夜晴有些眼花缭乱,实在是其中的制作手法让江夜晴有些应接不暇,就像是在观看一场表演一样。
直到炸酱出锅,江夜晴才恢复了对自己双手的掌控力。