第147章 夫妻共做午餐（2 / 2）

李蜜再让傅允切了点瘦肉，等会让他们吃吃什么叫真正好吃的肉汤！

李蜜要让他们两兄妹见识到美食的魅力，上午那肉汤给李蜜的阴影太大了，就是现代的新手做菜都比那好吃！至少不会不放油不放盐啊！

好了，要考虑下等会的主食是什么。李蜜可不想喝粥了，喝了两个月的粥，这粥她是真不想喝了！之前是她不能自己做主，现在再不能自己做主，她这亲也是白成了！

“有面粉吗？”李蜜在屋内转悠，想着做点什么好。

“有。”

李蜜听到这回答，快要高兴死了，有面粉她就可以做很多东西了。

就做面条好了，上次给翠花做面条，其实李蜜一直惦记着，这都快两个月了。总算自己可以吃到了！

李蜜把所有面粉拿出来。嗯……也就两斤吧，全用了好了。

李蜜在面粉中加入大概四克盐，这可是关键啊。加入少许的盐能使面粉起筋，也就是俗话说的“盐”是面的魂。

李蜜再在面粉中打入一个鸡蛋，这也是一个关键的地方，鸡蛋是蛋白质，加入它可以使面条Q得可以弹起来！

这最后一个关键点就是添水了，平时和普通的面团加水量在面粉的一半左右。做面条的面团时李蜜就会适当少加一些水，因为鸡蛋也代替了部分的水分。