第164章 嫂子(1 / 2)
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而另一锅是在豆浆冷到九十度后挑去豆皮。然后多加点卤水,起了豆腐花几分钟后就可以用布包好形状,上面用东西压着,压个一刻钟就差不多成型了,然后就可以把豆腐取出来了。
这做豆腐脑和豆腐,就是比做豆浆多个
不过这没有模具,可能做出来的豆腐不会很好看就是了。李蜜边想边等着豆腐成型。
李蜜看着豆腐,真是惨不忍睹,李蜜都要嘴抽抽了。丑到极致的豆腐,没有一点形状,她还是赶快弄个模具出来吧。
李蜜把豆腐放到这冷着,她要把豆腐脑做些花样给傅灵吃,之前的豆浆傅灵无感,没有不喜欢也没有喜欢。不过还是被李蜜要求每天一杯,这豆浆可是好东西啊!
李蜜做了最简单的两种口味的豆腐脑,这也是流传度最广的两种。那就是咸豆腐脑和甜豆腐脑。
其实就是两小碗豆腐脑上加了点糖或盐。
李蜜端到堂屋,傅灵这个小丫头还很霸道的把两碗都占为己有。本想吃个甜豆腐脑的李蜜看着一碗一口的傅灵,手痒痒……
李蜜:你个北方人,不是应该爱吃咸豆腐脑吗?怎么都爱吃?
外头突然有许多人的声音冒出来。李蜜探头一看,齐刷刷的一声“嫂子”直接把李蜜吓懵了!
李蜜从脑海中还在不断回想的嫂子二字中出来,原来是型男团带着各种工具过来了,还有几个背着许多黄土啥的。
李蜜兴奋了,她知道这是要盘炕了呢!李蜜走出来欢迎。