第245章 辣味(2 / 2)
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李蜜又用到了快递功能,快递了几株葱,用了差不多一半,剩下的等会种起来。
炒香后李蜜大火烧开后转小火炖一个时辰后李蜜往锅里头加入竹荪和萝卜块,再炖两刻钟左右就可以。
再做个什么呢?再做个葱花炒蛋,这也是一道美味啊!
步骤和做炒鸡蛋的也差不多,在倒入全部的鸡蛋液成型碾碎后。用锅铲把鸡蛋推到一旁,放姜蒜末爆香,再放葱花。接着放盐翻炒片刻出锅。
李蜜还炒了个樱桃萝卜叶,就放点蒜,也挺好吃的。
晚餐,搞定!
而现在呢,家里的地窖终于派上用场了,这么多的大白菜可不就得放地窖里。
李蜜还特意选了些叶色绿、含水量低、生长期长,没有损伤的。然后这些白菜李蜜就放在阴凉处凉上一个星期,使菜株降温和蒸发水气后放入地窖。
剩下那些不放地窖里的白菜就近期多吃点,吃不完了就做酸白菜好了。李蜜想了想,还是现在就做一点给他们试试口味,免得最后不爱吃结果自己却做了很多。
李蜜将一株大白菜对切洗净后彻底沥干水份,放在没有水和油的干净坛子备用。
然后李蜜将水煮沸后加入盐到水里溶解。