第363章 穿越机会（1 / 2）

李蜜想了想鱼的保存方法，还挺多种多样的，不过大多数要放冰箱里，这里可没有。

“王姐，我自己来弄鱼！”

洗了澡，李蜜把将杀好的鱼浸入10%左右的盐水中，这就靠系统了，它完整的测量了的盐水浓度。

这种方法就是在三十度的气温下也可保存三到四天，而且不会让鱼肉变质变味。更何况现在的气温二十度都没有呢，最多十五度。

李蜜把鱼块都放到了盐水罐子里，这么十来条鱼被她放了一半的到盐水罐子里。每家每户送那么一罐子，剩下些自己吃。

其他的她来做腊鱼。李蜜差不多用了一斤的盐来进行腌渍，这可要腌上差不多一周才出缸的。

还要晒到体表没有水分时，再用微火熏烟一整天。熏烟时还要控制烟量和温度，并每隔两个小时翻动一次。这样可以使鱼体充分均匀受到烟熏，可以以提高鱼品质量。

李蜜看着自己腌好的鱼块，想起了这么一段话。

她真的很想院长妈妈了，院长妈妈是湖南人，这腊鱼的方法就是她教的。

每年冬天，院长妈妈都要做好多好多的腊鱼，腊肉，香肠。做出来可以吃上一整年了都……

“蜜儿？”傅允一进厨房就看到李蜜呆坐在放了鱼的缸子前，发呆。

傅允看着整个人给他一种，她不是这个世界的人的感觉的李蜜，似乎下一秒，她就要飞走了……

傅允立马搂着她，搂得紧紧的。

“傅大哥，我想娘了……”

“下山去见！”

李蜜摇了摇头，她见不到院长妈妈了，她再也见不到院长妈妈了……