第二百六十三章 制作肉干(2 / 2)
果不其然,见士兵都到齐了之后,赵林峰向着宋秋錞解释着:“这些也都是将军昨夜找好的人,说是可以专门用给王妃调度,用来进行肉干的制作工作的,王妃大可放心使唤。”
听到赵林峰这么说,宋秋錞点了点头。她知道沈权楠所说的意思,让自己一个女子直接对着众多士兵下令,自然不是很妥当的行为,所以自己应该是当对着赵林峰下令,而后赵林峰运用自己副将领的身份,再去调动那些士兵的行为,这才算是比较合理的。
宋秋錞环顾四周,便对着赵林峰说着:“昨夜应该还有剩下的牛羊肉吧?”
“回王妃,还有的。”
“把那些剩余下来的牛羊肉先切成肉片,随后抓紧时间拿来,先装进陶罐里面用河水好好的清洗一番,洗去血污,随后便用盐水再在里面好好的浸泡一下,等待片刻便好。”
得了号令之后,赵林峰便原封不动的转头吩咐给了在场的其他的士兵,而这些士兵无论是哪一个部门的,都是隶属于沈权楠的手下的,办事的效率都是一绝的。就在命令刚刚下发下去,大家便都开始四处奔波开来。
趁着这个时候,赵林峰却是继续问着宋秋錞:“末将有个问题,想请教一下王妃。”
“你说。”
“为什么一定要用盐水浸泡这些牛羊肉啊?普通的肉不可以吗?”
见着赵林峰一脸求知好学的样子,宋秋錞便静下心来给他好好的讲了讲:“这用盐水浸泡,一是为了能够让牛羊肉更好地入味,去除它们本身就自带的腥味。二是因为用盐水浸泡能够让肉质里面自带的水分更好的流失,这样能够加快我们制作肉干的进度。”
听到原来是这样的道理,赵林峰恍然大悟般的点了点头,随后便继续督促着士兵开始忙碌着。
将这些事情都做完之后,宋秋錞又吩咐着接下来的进度:“接下来,就用那些黄油纸,将整个陶罐都全部包裹起来,记住要包裹的紧实一些,最好不要留任何的缝隙。包裹好了之后,将陶罐放入土坑之中,再将土坑全部埋上。”
因为士兵们都是一步一步做的,所以为了大家都能够跟得上进度,宋秋錞所说的步骤也都是一步一步来的,并没有直接一口气全部说完,怕大家记不住。
说到这里之后,宋秋錞像是突然想到了什么事情似的,问着一旁的赵林峰:“最近这几日,这里的天气如何?会下雨吗?”
“回王妃,气象师所言则是这几日会有降雨,但是究竟是何时,这还并不好说。”
听到赵林峰的回复之后,宋秋錞大致也就明白了,她点了点头,又继续吩咐着:“这些弄完之后,便在土坑之上铺上稻草,将稻草全部点燃。”