第238章 核心盈利模式（2 / 2）
旁边的哈里却突然问了一句：“这个方案并不完整吧？”
还有干货？克洛克顿时来精神了。
琼哈里斯却微笑地点头道：“是的！”
她今天代表乔尼前来给出的方案只有部分内容，更加详细具体的方案核心还攒在手上，没有轻易的放出去给他们看。
如果遇到不识货的家伙，就算把珍宝摆在面前都当成顽石，所以为了自我抬价，还是要设置一下门槛才行。
要是克洛克和哈里都没能看出来，琼哈里斯就可以将核心内容拍在他们脸上。
现在被对方说破了，那么她就都拿了出来。
完整的方案内容不仅有具体数据和详细说明，还进一步将基本运营模式细化为直营+特许经营加盟两种。
分别是直营店铺（coany-onedrestaurants），以及特许经营的加盟店铺（frahise）。
直营店铺顾名思义，就是快餐公司自己运营的餐饮，收入全部归公司总部所有。
而特许经营的加盟店就是加盟商运营的餐厅。
加盟商在经营之初，需要向快餐连锁公司支付高额加盟服务费，因此对于之后的土地费用与建筑费用，大多加盟商都会存在一定的支付困难。
于是，为了解决加盟商开店的资金困难，同时也为了加强对加盟商的管控，快餐公司通过贷款或是用加盟费买下地产，自建店铺租给加盟商。
如果遇到不肯卖的地主，又或者买不下来的店铺，那就要采用长租的模式，其中租期在20-30年，然后再加收约20%的租金转租给加盟商。
并且后期会通过地块的升值情况，不断调整租金。
这样一来，就避免了公司现金流被外人抽干，也不会浪费手中的大量现金。
因为快餐公司实际上是把第一债权人的权利转让给自己，并以此获取银行贷款资格，进而不断地扩大资产规模，形成经营模式地再循环。
除了加盟费，快餐公司还可以向加盟商收取部分抽成。
主要包括两块：加盟费和房租。加盟费抽成一般为餐厅收入的4%～5%，租金抽成一般为餐厅收入的8%～10%。
以上只是关于基本运营模式的解释。
但是关键在于快餐公司的利润组成模式：“以地产业务为核心的盈利模式！”
当下这个年代，快餐连锁店都还在拼产品质量和服务。
因为它们尚未发现真正的利润来源：房地产！
换成后世任何研究过快餐连锁店的人都知道：麦当劳其实是一家房地产公司！
只因麦当劳门店的租金是其利润的重要来源。
显然，剔除成本之后，直营业务苦逼又不赚钱，而地产业务才是不费力又低成本“躺赚”的代表，所以，麦当劳的核心业务就是房地产。
在乔尼提供的方案中，快餐店连锁公司只需有一笔启动资金就可以实施，往后就可以像滚雪球一样持续下去。
非常符合麦当劳当下的情况！
克洛克和哈里对视了一眼，两人心中感到既后悔又庆幸，后悔的是自己为何不早点想到这个办法，庆幸的是还好他们抢先其他人一步。
“看来大家达成了共识！”琼哈里斯满意的点了点头。
她确实不了解“价值千万的方案”牛逼在何处，但是看到面前两人的表情，就知道他们已经做出了合作决定。
苹果唱片公司这边的资金自然毫无问题，随时可以打到麦当劳公司的账户上。
剩下的问题是麦当劳内部如何处理这一交易。
让克洛克把拼死拼活挣来的公司股份让出来，哪怕是一点点，也是有违他这个波西米亚人节俭的本能的。
但这个方案的诱惑力实在是太大了，简直无法抗拒。
经过多次讨论，他们3个股东最终决定，各自让出自己那部分股份的25%，于是苹果唱片公司拿到了四分之一的股份。
至于克洛克本人，他还剩下麦当劳公司的54.25%股份。
对克洛克三人来说，这可能是他们有史以来谈成的最好的生意。
这笔融资和新运营方案成就了麦当劳公司，让它在60年代就进入了飞速发展阶段。
麦当劳的发展如火箭般升空！
而且是在金融助推器的推动下才进入轨道的，如果没有这笔贷款，它根本就离不开地面。
麦当劳的第一家属于公司的餐厅是从一个加州的持牌人手上买回来的。
过了不久，1960年秋天，他们在俄亥俄州的哥伦布开了第一家真正由公司投资兴建的麦当劳餐厅。
就是从那时起，哈里逐渐形成了这样一个观念：“公司实际上是靠房地产赚钱，而不是汉堡包生意。“
他的思路是这样的：“我们从不签订超过10年的贷款，即使是有附带续约条件的也不行。因为我们的土地租约是20年，这就意味着，10年后我们的贷款还清了，那么从餐厅收取的持牌费就是公司的净利润。”
这当然没问题，但哈里的计划里还含有另外一个步骤：
因为麦当劳没有义务一定要和持牌人续约，所以到他们的持牌合同期满后，公司就可以把所有的加盟店收回来自己经营。
从财务的角度去看，这是要将利润最大化。
合理合法的将所有利润吃干抹净，不留半点给加盟商，它们终将会成为公司发展的踏脚石。
乔尼给也考虑到这一点。
所以在方案中严禁这种割韭菜拔根的行为。
并且规定直营店若是超过了30%的数量，那就得要想办法将多余的店面转让出去，不要持有太多的直营店，否则时间长了容易出现问题。
可惜哈里并不认同乔尼的观点。
他始终认为企业就得追求利润最大化。
克洛克则坚定的支持乔尼方案。
甚至说只要自己的影响力还在，公司就永远不会这样做。
克洛克认为，麦当劳公司是致力于经营汉堡餐厅生意的，而它的生命力有赖于所有加盟店经营者的努力。
麦当劳不是没有向加盟经营者回收店面。
但是很快就意识到，如果自己经营的餐厅数量超过餐厅总数的30%，就会因难以运转而导致适得其反的结果。
因此克洛克给加盟者提出的口号：“经营你自己的生意，但不完全靠你自己干。”
互相帮助、互相扶持！
这也正是麦当劳成功的秘诀之一。