第7章 买酒（2 / 2）

蒸馏酒！

一般酿造的酒，度数不会超过二十度。

蒸馏酒就是在酿造酒的基础之上，将酒精从酒水中蒸馏出来。

这样的酒度数更高，味道更纯，最重要的是，经过蒸馏后的酒，杂质都被留在原酒当中，色泽自然清凉。

这不就是天然的浩酒?

自从看到了酒，辛莫就想到了用蒸馏酒来代替“浩酒”。

要知道蒸馏酒可是在将近一千年后才出现的，如果现在搞出来，绝对的碾压！

关于蒸馏酒的技术，辛莫倒是仔细了解过。

因为酒精的沸点比水的沸点低，所以受热后酒精会率先蒸发成蒸汽，向上后遇到冷空气冷凝，就会成为蒸馏酒。

最古老的蒸馏技术，也叫“天锅酿酒法”。

“看来辛君对酿酒的事情，很有把握啊！”凡乜道。

辛莫苦笑，叹了一口气：“都是迫于无奈啊！”

众人皆以为辛莫在开玩笑，纷纷大笑。

一直将两瓮酒喝完，已经到了深夜，才在家臣的护送下回家。

辛莫虽然酒量甚好，可是喝了这么多酒，也难免有点晕晕乎乎的。

善解人意的薇已经准备好了加热的浆汁，端到了辛莫的跟前。

“君子，醒醒酒吧。”薇说道。

辛莫接过了盛满浆汁的陶杯，喝了一口，脑子清醒了不少。

“薇，家中还有多少金？”辛莫问道。

薇摇了摇头：“这我就不知道了，得问一问老家宰。”

老家宰是辛莫的家臣，一位辛氏的远亲，算是辛氏的管家。

“嗯，明日再问他吧。”辛莫伸了一个懒腰：“我得拿点积蓄。”

……

事情并不像辛莫想象的那样顺利。

老家宰董甑，一脸的愁容，用干巴巴的声音说道：“君子，家中还有不足三百钱，以及一些存粮和干菜。”

三百钱……

辛莫满头黑线，这也太少了点。

一石粮食的价格，大约是四十到六十钱，三百钱也就够买五石粮。

可是一斤上品清酒的价格，就要六十钱之多，比一石粮食还贵。

还不够一大家子人过冬所需的粮食。

“如果君子能成为内朝小史，所得俸禄足以补贴一些家用。”老家宰苦心相劝。

“那才有多少。”辛莫扶着眉头说道：“况且王室空虚，能给我给多少俸禄。”

“君子的意思是……”老人感觉到这少年家主，似乎要做出什么惊人的举动。

“把三百钱全部给我，我要买一些酒。”

“买酒？！！”

老家宰董甑愣了愣神，看了一旁的薇，一脸难以置信，以为自己听错了。

“没错，买酒。”辛莫说道：“不过我算过了，这些钱还不够，我看家中还有几件铜器，一并卖了，换取一些最便宜的浊酒吧！”