第85章 宫阙锁尽金盘寂(2 / 2)
说起来,以为宫里住着的女人多么的高贵优雅,实际上就是一群被关起来的美丽的人,只能在那个小小的空间里活动,连吃个菜,都要别人有心。
御膳房的东西倒是多呢,但是你敢去拿吗?凭什么呀?不要真把自己当回事儿了。
他们只能把领回来的例菜分捡返工,能煮的再煮一下,干菜就放在一边儿,炖菜蒸菜炒菜什么的都可以倒在锅里再煮。
太子妃有三十六品例菜,尚宫和大太监有九品菜,大宫女有六品,一般的小宫女小黄门只有两个菜,一个串荤,一个素菜。串荤菜里只有一点儿肉末,蚕豆大的两三片肉。
太子有四十九品菜,如果太子过来吃饭的话,他们的菜总是吃不完的,不过大多都只挟一次,有很多菜,只是看一眼,尝都没尝,全赏给下面的宫女太监。
有些厉害的太监,把剩的菜偷偷地拿出去卖到外面的酒楼里,那个价格很高,驴辱麂脯,熊掌羊心,多是贡上来的好牲口肉,做法繁复,极尽心机。
比如说午膳吃不了的,晚上就可能在外面的酒楼里出现了,而且卖的贼贵。要高档的酒楼才敢买他们的菜,也要有钱人才吃得起,一些从来没有进过宫的富家子弟,豪门阔太,就经常会去吃这些宫里运出去的菜品。
这边菜还没拿出去呢,那边就有人在等着了。因为那些食材都是上好的,重新加工一下,确实是很美味。
反正是佐料齐全,颜色也未变,很多菜都没有动过筷,干净的很,放在盒子里装出去,外面酒楼的大厨再热过,一些食客就为了吃到宫里的菜专门候着呢。
当然,沐红尘她现在肯定是不知道这些的,她只是觉得这些菜看起来很美,实际是不怎么样爱吃。
因为御膳房的人也怕出问题,怕一个供不应求,他们会提前把这些菜做好,搁在那儿呢,如果这边过去传膳了,再去做菜的话已经来不及了,所以多半是做成了半成品,主子要用菜了,再赶紧下锅加工一下。
宫里做菜不像小家小户的现要现炒,所以沐红尘特别不习惯这样的生活,要不然一个堂堂的太子妃,怎么会接受一个皇子妃娘家的小菜?她实在是有点拣嘴了!
别说她曾经是郡主,就是她的这四个丫头,都早就把嘴养叼了,什么东西都要新鲜,现做,要从锅里刚捞起来那种。
太子这些天也习惯了他们这么搞菜,他本来就是冷热荤素都不忌的人,什么菜摆在面前就吃什么,从来不择食,他只拣离他最近的菜吃。
如果你要单独点菜的话也行,你要另外拿银子,你要连人家的跑腿银子都准备好,要不然人家凭什么给你做呀?
现实就是这么残酷,不过太子如果想要另外加一个菜,或者要换一个菜,还是比较容易的。
反正沐红尘来了这么久一次都没干过,她觉得宁肯自己忍一忍,也不要得罪别人,得罪了君子还罢,要是得罪了小人,那才是自己将来承受不起的。
周颛顼回来的时候,看到的就是一伙人正在挑菜拨火的折腾呢。