第二百五十六章 牛油(2 / 2)
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并没有上前购买…
那卖牛肉的大汉子一脸老实,眼泪汪汪的解释一番。
书妍支着耳朵听了听,原来是庄稼户的老黄牛,今儿在坡上犁地时没注意从山地里摔了下去,一路滚下山坡。
摔得血肉模糊的,那大汉子大哭不止,只能回去喊人当场给宰杀了。
农村人家里猪肉都吃不上,何况牛肉呢?在村里卖了几块腱子肉,便乘天黑前拉到城里来卖卖看…
眼瞅着要下雪了,卖不完可咋整?
书妍跳下牛车,凑近瞧了瞧,见牛肉红红的,摸了摸挺有弹性。
“大哥,给我来二十斤牛骨,十斤腰内肉,还有牛脊肉也给我来个五六斤吧。”
“还有这个牛尾巴…这牛板油我也全要了。”
“诶,诶,姑娘你稍等,我这就给你称重!”大汉子一脸惊喜,终于有人愿意买了。
牛贵,牛肉也不便宜,这些东西至少要卖一两多银子呢。
“姑娘,你不怕他骗人啊,俺们买肉都是市集专门卖牛肉的铺子买,那些牛都是当场宰杀的,他这牛说不定有疯牛病哩…”
“这位大哥,你说的也不无道理,不过具我观察这个肉颜色鲜红,应该是这牛还没死透就被宰杀了…”
“如果是病死的再杀那肉是成黑色的,这刀口也不会这样外翻,而且你瞧它肉弹弹的,不像病牛…”
“还有啊你看它的头都摔坏了,眼睛里面充血,还有这腿肘部也是骨折的呢…”
听她这样说,这些人也觉得不无道理,也有人开始买了,毕竟比肉铺子便宜多了。
买好牛肉,书妍付了银子这才急忙忙的往家里赶去。
等她回家还得把这牛板油给炼了呢,看看是不是啥时可以搞个牛油火锅吃吃过个瘾。