第三十九章 江湖人士(1 / 2)
苏迪雅微笑着,温和的夸赞道:“你真厉害!我奶奶也会做腌菜,不过没有花椒。我奶奶就是烧开了盐水,再晾凉了,把洗干净的萝卜块放进去。我看你这个料真多!还有豇豆,还有辣椒和花椒。看着好看,应该也很好吃!你真厉害!”
阿霞一听,开心的酒窝都现了出来,说:“我和你说哈,小时候我父母去汕头打工,我就跟着我婆住在山上老屋里。我婆还有那些嬢嬢都爱做泡菜!我从小就看着她们做,可是吃着泡菜长大的!自然会啦!”
苏迪雅在心底暗暗一笑,但是却在笑意到达脸部之前,收了起来。大眼睛眨了眨,十分好奇的追问道:“那你都怎么做的?你快说说,我学学,过年的时候做给我妈吃!这也算一道独特的菜。”
对于苏迪雅要把这普通的不能再普通的泡菜,搬上过年的餐桌!可让阿霞心里激动了一把!阿霞绘声绘色的讲解道:“我婆她们最爱做的就是腌泡菜,把萝卜切成片,豇豆洗干净,一起装进坛子里,撒上盐巴,放上花椒、海椒(辣椒)碎,搅拌一下,封起来!七、八天就可以吃了!”
苏迪雅对于这个豇豆生的,竟然腌完就可以吃?还是第一次听说,问到:“豇豆不煮一下吗?”
阿霞马上摇摇头,说:“不煮!千万别煮!就生的!萝卜也是生的,豇豆也是生的!等腌好了,一吃酸酸脆脆的,可爽口!可好吃了!”
苏迪雅看着阿霞开心的样子,突然心里有那么一丝心酸。原来人都是渴望故乡的,一个泡菜就能让她幸福成这样?阿霞和自己相比,她是那么容易得到满足,一个泡菜就能给她带来幸福感。而自己呢?自己想要的很多……但是自己和阿霞也有一样的地方,就是——都是城里客。
苏迪雅说:“你萝卜切的真薄,能给我吃一个吗?”
阿霞眼睛瞬间睁圆了,确认道:“阿雅,你要吃生的呀?生的不能吃的哦!”
苏迪雅笑了笑说:“我们内蒙和东北那边吃生的菜,哈哈……”
阿霞把萝卜捞起来甩了甩,递给苏迪雅,一脸难以置信的看着苏迪雅把萝卜片放到嘴里,嚼完咽下去。“咯咯”的笑出了声……
苏迪雅也跟着笑了起来……
两个人的笑声吵醒了打呼噜的王招娣,王招娣迷迷糊糊的撑着身子,从上铺往下一看——
苏迪雅和阿霞还在笑着闲聊。
王招娣以为自己在做梦,又揉揉眼睛,掐了一下自己的脸。才确认自己确实醒了!她心中奇怪……这都是啥情况啊?太阳打西边出来啦?这个阿霞天天看我们家阿雅不顺眼,昨天还和那群sanba骂阿雅呢!今天怎么就两个人聊的火热啦?她彻底醒了,从上铺爬了下来。
王招娣问道:“阿雅,你们在干嘛?”
阿霞白了一眼王招娣,又低着头做起了泡菜,但是脸上还余着笑意。
苏迪雅见王招娣醒了,笑着说:“过来招娣,你看,阿霞会做泡菜,还把泡菜切的这么薄。”