第51章 烤乳鸽(2 / 2)
老板娘特别热情地替两人擦了擦椅子,说:“小两口吃点儿什么?”
庄时泽感觉全身的血液都往脑袋上涌,几乎无法思考。
汤芫淡定地跟老板娘说:“老板娘,你们这儿招牌菜是啥?”
老板娘特别自豪地说:“爆肚尖!保证够入味够脆!嚓嚓的!”她往旁边几桌一指,“海口盆,一盆够你俩吃了!”
汤芫爽快地说:“那就来份爆肚尖!”
老板娘:“好咧!要份青菜不?来份生炒菜心吧!猪油炒的,香!”
汤芫想起她姨的拿手猪油炒菜,吞了吞口水,说:“好,生炒菜心,再来两碗白米饭!”
老板娘应了,还调戏了一庄时泽一下:“你小男友可真秀气啊!”
汤芫还来不及解释,那老板娘就大笑着走远了,远处是铲和锅碰撞的声音,没一会儿就是一阵浑厚的浓香飘了出来。
肚尖挂着浓稠的芡汁,肉厚脆口,两人只尝一片就忍不住大口地扒着饭,菜心也是咸香入味,清甜的菜汁不但没有菜青的味儿,吃着十分爽口。
旁边有些食客则是叫了两小杯米酒,也不吃饭,一片肚尖在嘴里细细嚼着,抿一小口酒,发出一声长长的舒服的叹喟,那模样是十分享受。
两人吃过饭,继续去逛其他室内的小装饰,末了去了菜市场。
庄时泽一路只负责拿各种袋子,汤芫中途想自己拿点儿,然而庄时泽都一脸严肃地拒绝了。
汤芫看着庄时泽倔强的脸,心想,还是不要扫了他的面子好。
下午三点多的时候,汤芫和庄时泽正坐在车上往家里走。
汤芫眼里就突然跳出“菜谱”的菜单来——
请做一道“烤乳鸽”
材料:桂皮、草果、甘草、八角、花椒、陈皮、香叶、冰糖一块,葱
功效:所含的钙、铁、铜等矿物质及维生素abe等都比鸡、鱼、牛、羊肉的含量高。鸽肝中含有最佳的胆素,可以帮助人体很好的利用胆固醇,防止动脉硬化。鸽肉里含有丰富的泛酸,防止脱发、白发和未老先衰都有很好疗效。
此菜开胃之余增进食欲,不会对体重造成任何负担,有健美功效。
服下立即见效。
汤芫心中有数,当下就跟庄时泽转去菜市场。
庄时泽美得不要不要的——买完了家具去买菜,这种感觉好温馨简直像做梦!
“菜谱”没有提供乳鸽,汤芫就去菜市场买了三只,她是想多烤一只让庄时泽带回去,毕竟乳鸽的肉不多,真吃起来也不耐吃。
考虑做做烤乳鸽需要一点儿时间,她又加了一些鸡肉,切点卤味带回去,让大家可以边吃边等。
她一回到家就动手给乳鸽褪毛,把葱打结、姜拍散,花椒、陈皮放进调料盒。
再烧一锅清水,放入以上所有调味料,再加适量盐、生抽、料酒、少量老抽入锅煮个十来分钟,一锅清卤汁就做成了。
乳鸽焯过水之后就放入烧开的卤汁里,小火卤个十来分钟,再关火泡着,她做的卤汁比较多,三只乳鸽放进去都被完全没过头,她翻了翻鸽身,看到都挂上焦黄的酱色,放把它放在一边。
说来庄时泽也是第一次这么近距离见汤伟鹏,上一次在家的时候汤伟鹏总躲在敏姨身后,他也不敢明目张胆地看。
然而今天,汤伟鹏却主动地给庄时泽倒了一杯茶,还在旁边做出喝茶的动作。
庄时泽受宠若惊,赶紧端起来喝了一大口,结果被烫得嘴都麻了。
汤伟鹏看这小伙子脸都红了,吓得把林惠敏拉过来,庄时泽说不出话,只能一边摆着手,一边“嘶嘶”地吸着气。
丫丫十分高兴地说:“妈,爸刚才给哥倒茶呢!他会给人倒茶了!”
林惠敏惊喜发看着丈夫,说:“真的?”
汤伟鹏只是不好意思地摸摸头,又在旁边坐下傻笑。
庄时泽缓过气来了,林惠敏说:“小泽啊,对不住了,我老公他……”
“阿姨,没事,是我喝得太急了。”庄时泽看了眼汤伟鹏,“叔叔他,去医院看过了吗?”
林惠敏叹了口气,说:“还没呢,不过……”她眉头舒展开来,“他最近好像有点好转的迹象,之前都不怎么和陌生人有互动的。”
他们在楼上聊着,汤芫那边的乳鸽也烤好了,乳鸽扫过蜂蜜和老抽,颜色红亮油润,烤箱一打开就冲出来一阵淡淡的焦香,盘底还有一小层棕色的酱汁。
汤芫刚把楼下的人招呼下,门又被敲响了,她打开门,惊奇地发现在门外的邱绮妮。
邱绮妮把电话递给她:“我爸没你电话,麻烦你跟他说几句了。”
汤芫接过,那头是言语恳切的邱先生:“小芫啊,是这样的,我这老头子想拜托你给我那宝贝女儿做顿饭吃,拜托拜托了!她前阵子刚被确诊了厌食症,她那助理也不靠谱,都这样了还让她少摄入脂肪!我管不了年轻人的事儿,我就知道她现在只吃进去你做的菜。你替我照顾照顾她的饮食,我可以另外给你工资,啊?”
汤芫一听,毫不犹豫地应了:“没问题!邱小姐请先坐下,我刚烤了乳鸽。”
汤芫给邱绮妮切开了一只乳鸽,另外两只和卤菜包括饭都端到楼上去,因为邱绮妮也吃不了那么多。
汤芫不在,这儿安全也高,她是瞒着助理偷偷来的,实在是相念昨晚那菜的味道。
这乳鸽一看那皮就特别脆,轻轻咬下,“咔”的一声响,乳鸽皮应声裂开,香嫩的肉便到了齿尖,咬下一块细嚼,肉不柴不烂,入味的卤汁渗出,香、润、咸……那香味越嚼越浓,吃到最后,她连那骨头都细细地吮过一遍才罢休。
等邱绮妮回过神来的时候,那嘴里还是满满的甘香和饱足,而一只乳鸽已经下肚。
接下来的一个星期,她每天都会准时出现在汤芫的家里,有时只是一道青菜,有时是几朵香菇,无论什么菜,她都吃得津津有味,然而其他地方的菜,她都吃不下来。
没过几天,她的行踪就被狗仔队盯上了。
她正扯下一块肉的时候,陈立然正好拿着刚出炉的样刊找汤芫,而这一幕正好被摄入了狗仔队的镜头里。