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第80章 蒜蓉开背虾(2 / 2)

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其中还有附近食店的店员甚至老板,他们或者看热闹或幸灾乐祸地站在门边。

他们心里想着的都是——

这回摔大跟头了吧!

小小年纪学人家开什么店呢!暑假作业做完了没?

哈哈这间店这么闹肯定得关门大吉!

三条大汉被架开,医生和救护人员赶紧过去把人扶起来,把人放在担架上,抬进车里去,救护人员对病人先进行急救。

医生折回来,对桌子上的食物进行简单的检验。

警察在问那三条大汉的话。

记者之前就拍了不少照,现在也过去给桌子拍照。

有食客感觉现场气氛有点压抑,而且那几个站出来替小姑娘说话的人气场特别强大,大家都有点怕怕,就喊人结账。

汤芜寝室的三个女孩赶紧过去收拾的收拾,收钱的收钱。

一切都井然有序地进行着,汤芜眼珠一转,就走进厨房去关上门。

她迅速地又在“菜谱”里买了一份基团虾,用利刃顺着大虾背部划开,挑出肠泥开背、挑线。

再一一摆好在一只圆形的骨瓷碟上,拇指粗的基围虾摆成一圈,像是一朵正盛开的透明花瓣的花。

她手腕快速转动,锋利的菜刀在砧板上化为一道残影。

葱、姜、蒜、红椒剁成蓉,和生抽、香醋、糖调匀。

热锅把油烧滚,她右手持大勺子轻轻一摇,一勺热油在银色的勺子里冒着白色的泡泡。

她迅速将勺子平移到浇在上面调成蒜蓉酱剁蒜蓉,一滴油也没洒。

她用小勺舀刚才调好的蒜蓉酱,依次镶嵌在大虾背部的空隙里,然后又再往上摆一层开好背的虾,再填蒜蓉酱……

前后也不过十几分钟,眼前这只直径三十厘米的白色骨瓷碟子,就摆了六层虾!每只开好背的虾都被填饱了蒜蓉酱,整间厨房都是蒜蓉被热油冲过的香味。

大锅里的水已经开了,她把蒸架放进去,小心地摆上这盘虾,盖上盖子,看时间。

六分钟后,锅里已经飘出阵阵鲜香,汤芜把汽炉的开关一拧,关了,开盖。

这时还在外面各自做着自己任务的人,以及围观的群众都闻到了一股鲜甜味!

大家都在寻找着来源时,就看见这间屋子尽头的门被打开了!

那鲜香味和着蒜香冲了出来,大家顿时都忍不住吞了吞口水,都愣了!

汤芜双手端着一只大盘子出现在那门的门口,双边用白布包着一点儿白边,在众人惊奇的目光中,端着那盘虾身淡红的虾出现!

眼看着这么重的一只大盘子,汤芜愣是稳稳地把它放在众人都看得见的桌子上。

六层淡粉的虾,层层叠叠,像开得正盛的鲜花!

大家眼都看直了!

她微笑着说:“蒜蓉开边虾,正是刚才这桌子人点过的,我用之前食材再做了一道,大家都辛苦了,过来先吃点东西休休息。”

屋子里被朋友带来的都笑着,尽量维持着表面的斯文慢慢走过去,实则心里都急得恨不得立马扑过去!

陈立然顾不得自己的形象,举着相机冲过去,一边嚷起来:“先别吃让我拍张照!摆得太艺术了!我很快拍完!大家对不住了!我就拍一分钟!一分钟!”

虽然大家都急不及待地想过去吃,但陈立然说了要拍照,大家也都给他让出一条路。

围观的那些幸灾乐祸的这下也急了,都伸长了脖子,看到那盘虾的时候,眼睛都瞪圆了——这虾光是闻着味道就知道鲜!身这颜色,肯定不会是冰冻太久的,估计就是今天进的货!

这味道!绝对的火候掌握得十分好啊!

陈立然一拍完照,在场的人都不客气了,连那几个警察都把那仨拷在一边,自己跑来吃虾。

陈立然率先夹了一条放进嘴里——虾肉结实,入口是一阵鲜甜,那是咸得尝出甜的味道!蒜蓉的味道渗进虾肉的,独有的香味微辣把味蕾挑得都立了起来,他感觉自己都快飘起来了!

好鲜的虾!

口感爽脆弹牙,每嚼一口都是享受!

他的舌尖还不由自主地卷起来,让虾顶着上颚,狠狠地吸一口鲜甜香辣的汁,那香汁顺着喉咙滑下去,泛起一阵阵香味来。

他感觉自己快吃哭了!他回去一定要写一期虾的专题!就用汤芜这味菜做主题!

其他人也是一脸的享受,汤芜看了眼围观的人,也拿一次性的碗每人给盛了一条。

她笑意盈盈地说:“这是给大家免费试吃的,希望大家指出我的不足。”

那些人吃完之后,全都是一副被雷劈的表情!不少人自己就在后厨帮忙,这虾的肉质一吃就知道是上品。

几分钟后,他们都脸色古怪地散了。

打荷的回到店里就一头扎进厨房找师父倾诉,老板回到店里也叫了厨师开会。

单纯围观的路人想这场闹剧快点过去,好让小姑娘赶紧继续营业他们好来吃饭!

大家吃完了虾,那边的救护人员过来报告情况,那检查食物的医生眼睛一亮,就跟几个警员说:“警察先生!我检查过了,这里的食物都没有毒,而且十分新鲜,甚至连污染物质都没有!”

剩下还在围观的人,背脊都挺直了——那到底是什么原因?

汤芜刚才排查过她发信息的人了,发现发给了赵子贵,但赵子贵今天没来。

她和庄时泽心里想到一处去了——那到底是谁派来的人?

寒江雪?

还是,贪得无厌的赵子贵?

或者,这条街其他店里派来的人?

又或是……另有其人?

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