第176章 炸香肠（2 / 2）

吃多了这些，自然就想吃些重口味的。家里人不给吃，越不给吃他就越想吃，尤其是学校门外的流动小摊，铁板豆腐，烤肠烧烤，他通通想吃。

此刻他就十分想吃烤肠，就是爱那股香味。

“炸的吃不吃？”汤芫看了眼汪琪正在调的面糊，“一样香。”

关一健光是听个“香”字就开始吞口水，笑着猛点头。

其实烤肠更简单，但是烤箱占着，“菜谱”每天每种菜只能买一份，今天有两桌客人，她得给另一桌客人准备。

汤芫掂量着就锅子有空，还是炸的吧。

关一健也没闹，这孩子大概就是心里慌，把胃填满了，心也安定一点。

面糊就是玉米面儿，调得稀，方便裹上食材，方便炸透，不会抢了食材本身的味道。

面糊里加了海盐调味，毕竟裹在食材外头，舌头尝的第一口就是炸过的面糊，面糊淡而无味，会影响里头食材的体验感。

汤芫从“菜谱”里买了五根小香肠，“发货”到冰箱里。

她从冰箱里把小香肠拿出来的时候，关一健特兴奋：“汤芫，你的冰箱跟机器猫那兜儿似的，什么都有！”

汤芫老母亲似地笑着摸摸他的头。

锅里下小半锅油，开火热着。

汤芫一边留意着油温，一边拿竹签往香肠上戳几个小洞，再从尾端叉起来。

叉好五根，就下油锅里炸，炸得通体亮红香味四飘，捞起来控油。

关一健急不及待地伸手去拿，被汤芫制止了：“没好呢，再看会儿漫画就成了。”

怎么个没好法？

关一健吞了吞口水，眼睛盯着那几根香肠。

炸得可香了！看着皮都脆了。

学校边上的小摊也是这么炸一会儿就能吃了的。

他忍了又忍，决定相信汤芫，拿起手里的机器猫漫画转移注意力。

香肠控好油，捏着着签子头把香肠扎进面糊里裹裹上一层面糊。

油也热得差不多了。

裹好面糊的五根小香肠斜着往油里全下了，油面瞬间移动泛起了白色的油花。

关一健守在锅边，看汤芫拿着筷子翻着锅里的香肠。

汤芫一边和汪琪说着话，关一健听她们聊了一会儿，就见汤芫把炸得金黄的香肠往旁边铺了吸油纸的碟子上夹。

他又猛料地吞了几下口水——他早闻着香味了。

香肠裹着面糊，面糊被炸得鼓涨起来，把本来瘦瘦的香肠变成胖乎乎的，面糊还炸得挺透明，透过炸的那层“壳”，还能看到里头香汤。

关一健从来没吃过这种“烤肠”。

汤芫拿纸巾包着竹签头，给他递过去，他顾不上汤芫说的“小心烫”，义无反顾地咬了下去。

“咔”的一声，又脆又酥，有点甜又有点咸，特别显香。

再咬下去，又是一层脆皮，这层就直接是香肠的咸香味，嚼起来还有一种他熟悉的味道……哦，对了，是平时早餐吃的培根的味道……

不不不，比培根更加香！

这层脆脆的壳又薄又香，咬起来还有味道。

关一健热泪盈眶：“汤芫，你要是到我学校边上开小摊去，生意肯定比那些摊子都要好！一定能称霸整条街！”

汤芫和汪琪对视一眼，笑了。

关一健不闹了，一手拿着香肠一手拿着本机器猫看得特别乐呵。

汤芫和汪琪继续小声商量后续问题。

“袁家那边联系了，我舅的店问题不大。”汤芫说，“《食刻》……”

“陈立然约了那老女人。”汪琪说，“刚刚他给我打电话了，说有得商量。”

汤芫看了眼还在哈哈大笑咔咔吃炸香肠的关一健，声音又压低了点：“《食刻》那边Lina也在替我留意着，我的店这边Dola有点夸张了，咱们房东是跟她的公司有业务往来，但是确叔跟房东也有业务往来，而且跟咱们白纸黑字签的约，一时半会毁约不太可能。关老的情况暂时稳定了，关卫估计被Dola那套唬着了，但是关老还没醒，他不接电话。”

汪琪拍拍胸口：“幸亏我刚才hold得住没说……”

关卫这辈子谁也不怕，除了他老子。

嘴上不说，但是心里比谁都紧张。

所以，他爸一醒来了解完情况把他骂了通通半小时的时候，他不躲也不还嘴。

末了，关老觉得骂得差不多了，想了想，说：“你说的那饮食公司的那女的我信不过，但我信得过汤芫。”

关卫点点头：“是是是。”

关老劈头就骂：“是个锤子！赶紧打电话把人撤走！”

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手机码的，不知道格式会不会有问题。

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