第八十一章 抓住她的胃(2 / 2)
她有心试探。
正打算说些什么的时候,究竟的那个小丫头,又问道:“我问你话呢,你究竟是不是厨娘啊?你怎么不回答呀?”
“好了,月儿不得无理!”她总是纵着小丫头一些。
两个小丫头的性子也是有些泼辣,不过有的时候就是太无礼了。
“也算是厨娘吧!”于兰说道,她见那个姑娘尝了一口麻辣的羊肉,进了嘴里,一瞬间就辣的满脸通红。
仿佛上了一层胭脂,像是一树桃花绽放,悄然流媚。
“李姑娘应该不怎么会吃辣吧?若是吃不惯,我再做一份就是了!”
于兰有心交好。
她那一声李姑娘倒是让李师师愣了一下的。
叫做月儿的丫鬟也忍不住说道:“你怎么知道我家小姐姓李?”
“当今世上能有如此绝色的,除了李姑娘还能有谁?”
于兰心想她果然猜对了。
月儿和香儿都有些得意,可不是嘛,她们家小姐艳冠京城,谁见了不惊艳啊?
只有李师师眉头微蹙,艳名远播,又不是什么好名声。
于兰见她好像有些不大高兴,觉得这话说的也有些错了。
她连忙岔开了话题,主动帮她去换一样菜。
她去道:“罢了,这东西我觉得不是很惯!”
原本还是徽宗皇帝去童大人府上吃了什么辣的东西。
然后在她面前提了几次,后来青楼的妈妈便怂恿她也去尝尝麻辣味的东西。
还说整个京城就春风楼有!
本来她对这个东西就不是特别感兴趣,但妈妈让她来她便来试试了。
果然吃到了嘴里,并不是自己十分喜欢的味道。
顿时就觉得有一些索然无味。
于兰见她身上穿的十分素静,有一些空谷幽兰的感觉。
她的气质也很符合这一点儿,并不是以艳色取胜的。
想她平常应该不爱重口的东西,于是就叫人端了下去。
“姑娘既然不喜欢。那我就去做几样姑娘爱吃的!”
于兰站起身来,李师师却道:“我都没说我喜欢吃什么。你怎么能够做出我爱吃的呢?”
“那我就试一试,若是做出来姑娘不喜欢,就不要钱了!”月儿心想这厨娘口气可真大。
她们家的小姐可是见多识广,什么山珍海味也没有吃过。
就是宫里头的东西都尝过了,她还能够做出什么特殊的东西来呢。
她看着李师师,李师师想了一下,便点了点头。
反正这会儿也没什么事。
干脆就看看她能够做出什么花样来。
于兰当然知道以李师师的身份能吃到的东西很多。
但在宋朝的条件下,仍然有很多美食,现有阶段没有开发出来的。
所以她绞尽脑汁,在现有的食材下,做一些她以前没有吃过的东西。
既要讲究色香味俱全,又要做的新奇,当然不要麻辣味的。
做一道御鼎飘香,这主料就非同一般了。
需要辽参、瑶柱、鲍鱼、裙边、花胶肚,鹌鹑蛋还有鱼翅!
好在这些食材,春风楼里都是现成的。
这道菜的特点是食材都是保持原汁原味,所有腥味都让上好的花雕酒去除了,除此之外,只余下软糯、浓香的口感。
御鼎飘香端上来的时候,月儿和香儿两人都有些讶异。
“这厨娘好像有些东西!”
这些食材都是顶顶好的,但又能将它们结合起来。
火候适中口感也适中就太难得了。
李师师吃东西是有些挑剔的,尝了之后,这也挑不出什么错来,还忍不住夸了一句:“不错。”
已经十分难得了。
再有一道是炸莲藕,乍一看,莲藕有什么特别的,尝一口才知道,两片薄薄的莲藕当中,中间都是肉馅,莲藕洞塞满了肉,这技艺也十分高超,再有汤羹铺在碗底竟是一片荷叶,也不知道她究竟是怎么想,喝一口也是原汁原味的清香。
李师师吃的还算优雅,两个小丫头已经被征服了。
“真好吃,这厨娘真厉害!比春风楼原来的大厨还厉害!也不知道她等会儿还会做什么?”
鸳鸯鸡是碟中一遍盐焗金黄色,一边椒盐、赤色,拆骨又变成了小鸡形,很是精美,还能尝到两种不同的口味。
还有红梅鸽、豆腐鲤鱼汤……
到最后上的是甜点,其实甜点她们已经吃不下了。
难为三个姑娘,竟然都吃的肚子滚圆。
其实李师师已经克制了,就是月儿和香儿吃的很欢实。
看到这美味的甜点,想吃却也吃不下了。
于兰再走上来的时候,询问:“这一顿饭还满意吗?”
她可是使出了浑身的解数,就像是一个爱慕女郎的青年,拼命使出了看家的本领。
有道是抓住一个人的心就要抓住她的胃,她笑盈盈地看着李师师。
有那么一瞬间李师师都会以为自己成为了她的盘中之物。
但转念一下她不过只是一个女流,难不成还能够对自己有什么想法不成。
便也笑了。
“你赢了,确实厉害!结账吧,下一次我们还会到你们春风楼定餐的!”
她吃东西一向挑剔。
因为她的胃口都是养出来的有些刁钻。
很多时候不是嫌东家的肉做的老了就是觉得西家的不新鲜。
但是她在于兰这里吃了好几样,却愣是挑不出什么错来。
她觉得便是徽宗的御厨,也未必能够比得上了。
因为她在这里吃的于兰做的东西,可以在其他地方没有的。
结账倒是没问题,于兰粗略算了食材的本钱和人工费,报出了一个相对合理的数目。
随后对她说道:“其实我不是春风楼的厨娘。你们以后要吃东西可以到朱雀街的柳巷来找我!”
“你不是厨娘?”这一下轮到李师师震惊了。
于兰说了她来这里是来帮周逸的忙的,但本身是在替蔡京做事。
说着说着李师师倒有些恍然明白过来。
“原来你便是童大人府上做事的厨娘?也替蔡大人酿酒?你叫玉兰?”
这回轮到李师师用一种打量的眼神看着她了。
于兰点了点头,也有一些发懵。
她这又是什么眼神呢?
她却不知道她的名声,却也有些响亮。
原因就是上一回两个纨绔子弟大打出手,有心人要是想要打听,也能够知道是谁。
何况还是李师师她既认识蔡京又认识童贯,于兰总感觉她知道了自己的身份之后,眼神多了几分的八卦。