第115章 卤蛋（1 / 2）

陆之兴在一旁看着自家小妹，瞧着杨大厨一脸的不相信，心里暗笑，哼，敢小瞧他的妹妹，一会就让你大开眼界。

雪瑶估摸着这些鸡蛋煮熟了之后，雪瑶又煮了几滚，锅里的沸水咕噜咕噜的冒着泡，瞧着将一个个的鸡蛋冲开了一条缝，这才将火灭掉，就着剩余的火星，继续煮这鸡蛋。

剩下的事情也不需要她管了，只需要静等它入味即可。

这卤鸡蛋最要的就是这配料与入味的时长，这卤鸡蛋的配料还是很简单的，除了最基本盐、生姜、葱蒜等，还有就是她独家秘制的豆瓣油，这豆瓣油其实就是浓稠一点的酱油，味道跟普通的酱油差不多，再加上八角、辣椒、陈皮、花椒、桂皮等五香调料，卤味就差不多了。

其次就是这时长了，这味道好不好就看这最后的入味时间了。

…………

“如何？”

雪瑶有些紧张的看着自家三哥，这东西还是她第一次做，所以还是有些紧张的。

“这……这也太好吃了，没想到这鸡蛋还能这样做啊，瑶瑶你真是太厉害了”陆之兴将嘴里的鸡蛋吞下，又拿起了一个剥了起来。

“那就行，杨大厨，尝尝吧”雪瑶从盆里拿起一个递到杨大厨面前。

本来对于这个长相干净的小姑娘，杨大厨一点也不相信她会做出，可现在事实就摆在他眼前，而且这卤鸡蛋散发的香味扑面而来，勾起他的食欲。

可他自己说过，这会要是吃了不就打他的脸了嘛。

“杨大厨，你这要是不尝，就说明你不给我面子，要是你尝了，就是给我面子啦”雪瑶自是看出杨大厨的别扭，她对他并不讨厌，给个台阶也不是不行。

“咳，什么面子不面子的，就冲陆姑娘这手艺，老杨也是要尝尝的”杨大厨知道是雪瑶给了他台阶，人家都这样了，他自是不会揪着那点不愤不放。

陆之兴看着两人相处和谐，心里也放心了，笑道：“好了，大家都来尝尝吧”

一时间屋里的人都冲上前，一人拿了一个，早在香味一出来，他们就被勾起了食欲，这实在是太香了，“陆小姐，这东西可真好吃”

“就是，没想到鸡蛋还能这样吃”

…………

“哈哈，那当然了，也不看看这谁的妹妹，我妹妹可是最好的”

陆之兴瞧着这么多人夸自家小妹，心里自是高兴的很。

“虽然你做的确实不错，但在我心里还是为咱们提供菜单的前辈最厉害”原本还在思考这东西做法的杨大厨，听到陆老板这样说，觉得是他忘了为他们提供菜单的前辈，虽然他没见过‘他’，但能想象‘他’一定是个做菜大师。

雪瑶不解的看着杨大厨，又看了看自家三哥，接受到三哥的信号，心里顿时了然，“是是，小女子自是并不上杨大厨心里的那位前辈，三哥，时间差不多了，小妹就先行一步了”