第116章 开张（2 / 2）

继而，她又去了大厅，她找来的一群店小二都是年轻的小伙子，罗嫣然对他们的要求不多，但最唯一的一点便是善待宾客，宾客至上。

金玉酒楼就是很好的典型，尽管它是荆州最有名的酒楼，但花费贵且店小二的态度不好，名气也迟早被打磨得一干二净的。

看着宾客们满意地离开，罗嫣然脸上露出欢喜之时，同时心里也暗松了口气。

“那边情况如何了？”罗嫣然熟练地敲打着算盘，见秋诗前来，她不由停下手上的动作，看向秋诗问道。

“小姐，金玉那边客人少了不少，就只有不过十桌的客人。”秋诗脸上不禁露出雀跃的笑容。

“嗯。”罗嫣然脸色淡然，她轻应了一声，这样的结果可以预见，罗嫣然也谈不上有多欢喜。

接下来的一个月，她们的天然酒家大张旗鼓地优惠酬宾，金玉酒楼定然会损失不少宾客，罗嫣然倒是要瞧瞧他们会用什么手段来对应。

……

天然酒家大张旗鼓地开业，且菜色丰富，又便宜，最后还可以优惠两成，没几日天然酒家的名声已经在荆州打响。

天然酒家一连几日都是客朋满座，生意兴隆。而相比名气响当当的金玉酒楼则是静幽幽的，每日就只有不及十桌的客人。

到了第十日，金玉酒楼终于坐不住了，它也参照着天然酒家，办起了减免来。

天然酒家减免两成，金玉酒楼则是减免三成。

一听到金玉酒楼减免三成，不少百姓倒是去了金玉酒楼，毕竟金玉酒楼在荆州的名声不小，一下子减免了这么多，倒是吸引了不少没去过甚至鲜少去过金玉酒楼的小百姓。

看着自家酒楼一下子少了一半的宾客，关氏也不由生出几分忧愁。

“嫣儿，你说我们要不要再减一成？”关氏不由提议道。

“不必，我们和金玉酒楼不同，我们本来减免两成的盈润已经很低了，如今若是再减一成，我们怕是亏本了，而金玉酒楼本就定价高，营润高，就算减免三成，他们依旧营润不少。”罗嫣然眉头紧蹙，顿了顿，她的眉头又舒展开来，“不过不出两日，客人们一定会重新回来的。”

果不其然，不出罗嫣然所料，天然酒楼客人又增多了起来，虽然不及开张那几日的盛况，但与金玉酒楼比起来，宾客倒是多了一半不止。

毕竟宾客也不是傻的，尽管金玉酒楼减了三成，但毕竟定价高，算起来还是天然酒家的划算，而且味道可口，菜色颇丰，店小二待客好，宾客货比两家自然懂得抉择。

……

而此时的金府。

掌柜正拿着一本账簿给金德胜过目，只见他冷汗涔涔，脸上少不了慌色。

“这个月竟然亏了这么多，你干什么吃的。”金德胜翻了账簿几页，脸色越来越沉，最后还忍不住将账簿朝着掌柜的脸一把砸去。