第59章 下厨（2 / 2）

唐赞把土豆片一个个摞上，然后用手捋了捋，形成倾斜状。

左手按着土豆片，右手的刀开始切。

刚开始切的是一片，感觉不错，土豆丝也不粗，三刀下去后，就是两片叠加了，虽然看准了切，但是切出来的丝却有细有粗。

紧接着就是三片叠加，唐赞左手四指不得不用力按住，因为他感觉到土豆片打滑。

然后就是四片叠加，这次唐赞不再切了，放下刀，重新摆了一下土豆片，然后小心翼翼地切。

终于切完了，放入盘中。

把刀放在菜板上，欣赏自己的杰作，嘿嘿，粗中有细说的就是土豆丝吧！

唐赞笑着摇了摇头，什么都得练啊！

接下来就是切葱花，切蒜瓣。

一切准备就绪，送餐的也到了，付完款后，看看时间，估计沈丽也马上回来。

于是拿起大勺和菜勺，开始了自己的“神操作”。

拧开煤气，向大勺里倒进一些豆油，直到豆油冒烟，油色变暗，点了点头，嗯，应该是熟了。

打碎三个鸡蛋倒入大勺中。

“刺啦刺啦……”

香味扑鼻啊，回身拿西红柿的时候，才发现西红柿没切呀。

于是急忙切西红柿，然后倒入大勺中。

此刻大勺冒的烟更大了，唐赞这才想起没打开抽油烟机。

一边打开抽油烟机，一边用菜勺扒拉大勺里的鸡蛋和西红柿。

鸡蛋已成鸡蛋饼，而且上面没熟，下面已煳。

嘿嘿，没关系，弄碎就好啦！

唐赞左手握住大勺把，右手的菜勺在大勺里翻滚不停。

等到西红柿都碎了，感觉不错，嘿嘿，我的第一道菜出锅啦！

唐赞非常开心，熄火，把菜倒入餐盘中。

第二道菜是素炒土豆丝！

刷完锅，再次打开煤气，等到锅里的水分蒸干后，开始倒油、炸锅。

蒜要多放，味道才好吃。

香味扑鼻，唐赞知道厨师为什么大多是胖子了，是被薰胖的呀。

把土豆丝倒入大勺中，开始翻炒。

边炒边尝，感觉熟了，于是往里放了一小匙精盐，然后拿起白醋瓶子，向大勺里倒了一些。

味道马上扑面而来，好香啊，唐赞为自己点赞！

可是土豆丝粘锅了，有的还煳了。

没关系，味道好就可以，唐赞安慰自己。

出锅啦！

这时沈丽开门进来，问道：“哥，你放多少醋啊，酸死啦。”

瑶瑶放下洋娃娃，跑向沈丽，喊道：“麻麻抱抱。”

沈丽抱起瑶瑶，亲了一口，道：“妈妈的宝贝女儿啊，去看看爸爸做什么好吃的。”

唐赞及有成就感，快乐地喊道：“马上洗手，开饭！”

沈丽换下鞋子，抱着瑶瑶进入洗手间洗手。