第九十六章跨界大厨(上)（2 / 2）

回到长安府，永安就拉着李云霄去厨房里忙活。李云霄把菜放在灶台上，坤叔(长安府的大厨)问道：“北冥府司，小师爷，你们这是……”

“坤叔，今日这顿我们来做，你们呀就等着吃吧哈！”永安非常自信地说道。

“北冥府司，这……这怎么能劳烦你们亲自做呢？”

“哎，坤叔，你该不会是怕，我做的不好吃吧？”

“不敢不敢。”

“那还请坤叔与各位都先歇息去吧！”

坤叔和其他人都出去了，李云霄问道：“永安，这些菜该怎么处理啊？”

“小师爷，接下来，你的任务就是把这些菜一样一样地洗干净，然后再烧火。”

李云霄问道：“我洗菜烧火，那你干嘛呀？”

“那要不我来洗菜烧火，你来做？”

“别，我做的根本就不是人吃的，还是你做吧。”

永安开始处理买来的猪排和猪五花。其实她也不知道能不能做成，重在参与嘛！

汪含梅花钱雇了几个江湖高手，让他们去盯着永安的行踪，伺机动手。看来汪含梅是想要除掉永安了，永安是谁？她可是女主哎，女主光环亮亮的，怎么可能那么容易就挂了？

外出刚回来的尹天垣和杨不倦都闻到了香味。杨不倦问道：“尹捕快，你闻到什么香味了吗？”

“嗯嗯，不倦兄弟，我觉得是从厨房传出来的。”

“今天坤叔做的菜怎么香味这么大？”

“看看今天坤叔都做了什么菜，那么香。”

“菜来了。”永安和李云霄一趟一趟地把饭菜端上来。

尹天垣和杨不倦看到是永安和李云霄端的菜，他们俩很震惊。异口同声地问道：“北冥府司，小师爷，这些菜该不会是你们做的吧？”

“主要还是永安做的，我就打打下手。”李云霄回答道。

“在用膳之前，容我先来给你们介绍一下，今日的菜品。”

永安一边指着一边说：“这一道名曰金碧辉煌，主要是由鸡蛋，面粉，虾仁与菘(白菜)做成。外面这层是蛋饼，将鸡蛋与面粉搅成面糊，在锅里放入油，再将调好的面糊轻倒至锅底，待面糊成型，两面金黄盛出。里面的馅料虾仁与菘，将虾仁与菘分别切碎，葱姜切碎，加少许盐，少许酱油，锅里倒油，将虾仁与菘放入锅中炒熟盛出，最后用蛋饼把馅料卷好，切块装盘。”

这一道名曰藕断丝连，主要是由，藕与葱丝做成，是一道凉盘。再听听这名字，有没没有很浪漫？

接下来的这道呢，虽是由猪肉而做成，但口感软糯，肥而不腻，乃上上佳品。颜色鲜艳，寓意红红火火。

这一道名曰红烧肉，主要是由猪的五花肉做成。首先将五花肉用醋浸泡一柱香的时间，将石蜜放入锅中，熬制红色盛出。锅里倒油，加葱段，姜片和蒜瓣。再将浸泡过的五花肉拿出，放入锅中，待四面金黄后，加少许酒，继续翻炒后，加八角，香桂(桂皮)，草果，适量水，少许盐，盖上锅盖。煮上不到半个时辰后掀锅，将熬制红色的石蜜倒入锅中，让五花肉与石蜜充分结合，然后盛出。

这一道名曰爆炒蔓菁(大头菜)，它的做法就不用我多说了，那接下来，你们就先吃着，一边吃我再一边介绍饭和汤。”