第207章 笋宴（1 / 2）

林木森把最后一道鲜菇鲜笋汤舀进碗里，这顿晚餐也就算大功告成了。

“齐活咯，菜都做完了，你们帮我把菜端出去吧，那个，小星你不要偷吃哦，哈哈。”林木森对着徐俊燕这群洗完手的人说道，见谭星看着菜都快流口水的馋模样，就故意笑笑着说道。

谭星被看穿了小心思，可爱的圆脸一红，结结巴巴的说道：“小婉，你，你看，森哥，他欺负我。”

嘚嘚嘚，还知道告状了。

不过，赵婉儿才没帮她呢，拿起碗筷就朝桌子上走去：“快点，你再不来我可就开始吃咯。”

徐俊燕跟蔡心玉也端着菜，面带笑意的端了出去，准备开饭了。

“见色轻友的家伙，哼。”谭星跺了下脚，哼了一声，端起一盘热气腾腾的佳肴就跟了上去，还特意深深吸了几口盘子里菜肴的香气，看在美食的份上她可不能考虑太多。

林木森见状，笑了一下，拿出帮大木木准备好的伙食给它先开饭了，然后，他解开围围裙也就出去了。

“森哥，今天晚上吃的这些都是什么菜啊？”徐俊燕看着一桌子颜色鲜艳，却不失清香的佳肴说道，有几个菜式都是她从来没吃过的，也没见过的呢。

“是啊，这个颜色多样的是个什么菜啊，看上去好好吃哦。”谭星眼巴巴的看着桌子上一道颜色最为丰富，秀色可餐的菜式问着刚出来的林木森。

林木森见到她们乖乖的坐在位置上，像个认真听讲的学生一样，便解释道：“这道菜叫山家三脆，是一道凉拌菜。

所谓‘三脆’呢，指的就是嫩笋，小菌菇以及枸杞菜，将它们洗净，入煮沸的盐水中焯熟，捞出，在拌入盐、胡椒粉、香油、酱油和醋，既成。

尝有诗云：‘笋蕈初萌杞叶纤，燃松自煮供亲严。人间肉食何曾鄙，自是山林滋味甜蕈。’意思就是呢，有它了就不需要肉了，这道菜算是比较有人间烟火气的了，味道怎样，你们先尝尝看。”

听了林木森说了这么多，赵婉儿她们早就急不可耐，拿起筷子就夹了起来，吃进了嘴里，吧唧吧唧的声音响起，她们脸上都是很满足的神色。

“真的比肉还要好吃啊。”吃完一口以后，她们就开始夸赞，这味道真的啊是绝了，顶新鲜的山家三脆的鲜味，清新浓郁，让人吃了以后满口留香，真是胜过肉的滋味呢。

又连续吃了几口后，徐俊燕指着一道颜色黄黄一块一块的菜肴，有些口齿不清的问道：“森哥，这个呢？”

林木森也继续解释道：“这道啊，叫金煮玉，将嫩笋削皮切成长方片，用酱油浸泡一下即捞出，在下油烧八成热，下笋片煎炸成黄色，就行了。

因为济公笋疏写出‘拖油盘内煿黄金，和米铛中煮白玉’二句诗，所以得名叫金煮玉，这道菜益气清热，而且对糖尿病有较好的食疗作用呢。”

他一说完，赵婉儿她们的筷子再次朝金煮玉的盘子夹去，美味有有治疗功效的食物最是受人的喜爱了。

金煮玉的口感是外焦里嫩的，鲜嫩的笋肉带着酱油特有咸味，咸味鲜味相互融合，焦与嫩相互在嘴里碰撞，一种奇妙的味道在舌间久久不能忘怀。

而且里边的笋肉是很烫的，但好吃的感觉让她们紧闭着嘴巴，忘记了热度，细细品尝着。