第六十五章 前菜：山药泥河豚鲸刺身佐炙烤铁壳胡桃香碎（2 / 2）

河豚鲸是已经完美去除毒袋了的。

老头子只是让依修将它片成刺身。

依修觉的拿这么一小条的鱼作为考核，完完全全是在小看他。

但依修只下了一刀，就发现河豚鲸远不像他想的那样简单。

刀的每一次深入，都像是与河豚鲸的肌肉纤维在拔河。

那种感觉，就仿佛是依修第一次，拿着比自己人还高的锯刀，给一条蓝鲸进行解体。

那是一场与河豚鲸的拉锯战。

而最后的结果，用老头子的话说：

就像是狗从鱼的身上啃下来，被猫叼走后，硬硬生生从猫嘴里扯出来的一样。

并且在那时，依修虽然年纪小，但本身的力量就已经是一般成年男性的数倍。

与对身体的控制力，也不是一般人可以相提并论的。

可以说，依修已比那些还未评得上星级的厨师强上了不少。

可想而知，一般的厨师给河豚鲸片刺身，将会是一场怎样的灾难。

但是对于现在的依修，处理一条河豚鲸，有难度的仅仅是去除毒袋。

一分钟不到，依修就将这条河豚鲸片完。

河豚鲸刺身以环形花瓣的样式，在盘子上摆了四圈。

每一片刺身都是娇嫩的粉红色，在光照下还隐隐闪着点点金光。

布兰诺痴迷的看着。

仿佛是初春步入漫山的樱花树中。

抬头看着娇粉嫩白的樱花，金色的阳光洒在半透未透的樱花瓣上

金缕般的阳光，将樱花的花瓣衬托得愈发娇艳，夺目。

接着，依修将滑溜溜山药与河豚鲸的鱼肝同时放入锅内。

边加热边将其碾碎。

等山药的清香与鱼肝的醇厚从锅中飘出，也恰好变成了浓稠的泥状。

依修用勺子将山药泥舀起，团成球放在在河豚鲸刺身围成的中心处。

在粉红色的刺身樱花中，组成了淡黄色的花蕊。

随后。

依修拿起一个喷枪。

当然，喷枪里什么燃料都没有，只是个掩人耳目的道具，完全是靠依修自己输送火焰。

喷枪对着剩下的两个铁壳胡桃的果仁，喷出的火焰将果仁的外皮烧尽。

奶色的胡桃仁，在火焰的炙烤下，变得焦褐酥黄，光看着就给人一种酥脆感。

收起喷枪，依修将胡桃仁放在手心里。

拳头一握。

胡桃仁化作无数细小的香碎，撒在山药泥以上。

酥黄的香碎，像是赋予了樱花生命的阳光。

一朵带着生命般完整的樱花，跃然于洁白的餐盘之上。

依修将餐盘连带着一双青玉筷子，移到布兰诺的面前。

“山药泥河豚鲸刺身佐炙烤铁壳胡桃香碎。”

“这就是我在这场比赛的料理，同时也是选拔赛上的前菜。”

“评委先生，请慢用吧——”