第114章 麻辣烫分店(1 / 2)
虽然曹主任并没有赔偿损失,但工坊和批发部已经进入了正常运行。
不过让艾忠国格外懊恼的是,已经过去大半个月了,批发部的生意却每天都很惨淡,要说为什么,还要和过年有关,毕竟大家都会在过年的时候买些海货,而且东北人都喜欢囤货,年前买的东西过了正月十五都未必能吃完。
所以生意惨淡也很正常,而艾忠国真正懊恼的其实是他原本打算过完年就去南方的,可眼下出了状况,南方恐怕一时半会是去不上了。
不过值得庆幸的是,麻辣烫店格外火爆。
特别受到年轻人的喜爱,还有一些学生三五成群地来店里吃饭。
麻辣烫的名声也在万兴镇越传越广,小镇上大多数没吃过麻辣烫的人都想尝个鲜。
凭借着上一世对后世的了解,艾妮觉得再过不久麻辣烫店应该就会出现第三家第四家。
而且麻辣烫也不是什么秘方,只要有人知道火锅底料,就肯定能研究出麻辣烫的配方。
所以当下最重要的事,要么提升麻辣烫配方,要么增加市场份额。
这样不管是后期出现多少个品牌麻辣烫,他们家的麻辣烫都能立于不败之地。
至于研发新配方,艾妮还不打算这么做,毕竟大家对现在的麻辣烫口味都很喜欢,贸然升级很可能会阴差阳错出现意外。
所以艾妮决定要先让自己麻辣烫抢占市场份额。
这样一来,也能打消别人开店的打算。
这般想着,艾妮便将自己的想法说了出来。
“爸爸,咱们家麻辣烫店生意这么好,咱们如果多开几家店是不是就能赚到更多的钱呀?”
艾忠国闻言嘴角也忍不住上扬,“是啊,不过如果批发部的生意能像麻辣烫店那么好就更好了。”
“爸爸,我们老师说不积跬步无以至千里,积少成多积沙成塔才能成就大事。所以你千万不要小看麻辣烫店呦。”
“哈哈,我闺女都能给爸爸讲道理了,好爸爸听你的。咱们聚沙成塔。”
艾忠国一把抱起艾妮,在胳膊上颠了颠,感觉她好像又重了许多。
艾妮却丝毫不觉得,反而一脸兴奋地说道:“爸爸,我看最近店里来了好多学生,不如我们就把麻辣烫店开在学校附近吧?这样他们想吃的时候也不用走这么远啦。”
“妮妮,可是咱们人手不够啊,开了店让谁去看着呢?”
“爸爸,你真笨,大伯和大娘不是一直想开店吗?不如你就以合伙人的身份和他们一起开啊?”
艾忠国却觉得这样安排有些不妥,毕竟年前他已经和大哥大嫂说清楚这件事了,现在才不到一个月,大哥他们也没有本钱,这店若是开的话,恐怕还是要他们自掏腰包啊。
而且现在的店是自己的,租金只需要付一半,若是出去租房子,租金也不便宜。
虽然他不是掏不起这个钱,可有了上次的教训后,艾忠国就格外谨慎了,他不想再因此让大哥他们有什么误会。
可艾妮却觉得这没什么,被别人被动要求,和自己主动提出,那是不一样的。
而且现在麻辣烫已经打开名气了,若是再耽搁些日子,没准市面上就会有其他的麻辣烫加入。
艾妮将自己的考虑和艾忠国说了,艾忠国闻言也有些担心。
是啊,麻辣烫说白了就是火锅底料搞的,若是被别人知道了,难保不会有人模仿。
这般想着,艾忠国便决定去和大哥提及此事。
不过正当他要离开的时候,批发部里来了两个人。
这两个人正是年前那对打算开火锅店的小夫妻满东和高春英。
这对小夫妻过了年就直接来找艾忠国了。
“大哥,过年好啊,还记得我们不?”
满东笑呵呵地开口给艾忠国拜了个晚年。