第十三章 摊位（1 / 2）

把人赶走之后，胡柳明看了看案板上的猪骨和猪皮，朝他们道：“让你们见笑了，东西还要么？”

苏氏略一犹豫，点点头，她们还有正事，犯不着为这个赌气误事，不过下回却是不会再来了。

胡柳明过了一下秤，道：“两斤二两，十五文钱。”那些猪皮算是白送了。

不见得什么便宜都有人占，苏氏坚持给他十八文，拿上东西领着叶箐箐回家。

熬制高汤是个缓慢的过程，期间苏氏把萝卜白菜都洗干净了，还用另一个炉灶做了香喷喷的晚饭。

她不知道的是，其中一个青菜是叶箐箐空间里拿出来的，里头植物的生长速度超乎想象，这才一个礼拜就能吃了。

“总觉得我们家饭菜最香！”

苏氏手捧饭碗笑的一脸满足，她以前也吃过不少好东西，却没有这种感觉，估计是饿了一年口味变了吧。

叶志风直愣愣的点头附和：“好吃。”

知晓原因的叶箐箐掩嘴偷笑，家里的井水都掺了空间泉水，水质清甜回甘，做什么都美味！

这段时间饭量管饱油水充足，心情愉悦之下三人都丰润许多，叶志风还拔高了点身形，裁上新衣裳，跟以前简直判若两人。

并且叶箐箐的脸也在缓慢好转，天天看见她的人不觉其中变化，偶尔碰到村里人，都说她变漂亮了，把她高兴地一口气多吃了两碗！

吃过饭，厨房里小火煨的汤也差不多好了。

高汤重点突出的便是‘鲜’！乳白色的诱人色泽，散发出的浓浓鲜香让人恨不能把舌头吞下去！

“我觉得可以把辣和不辣分成两种。”叶箐箐咽咽口水，用这汤煮素菜该是多鲜甜呐！

苏氏点头同意，分别拿出两个锅放入萝卜白菜，辣味的锅里放了各种香料和辣椒花椒，倒入些许高汤堪堪漫过，再小火熬煮入味。不辣的那一锅，香料也放得少些，以免喧宾夺主冲淡了鲜味。

为避免时间过久煮烂了，加入的汤不宜过多，到最后正好收汁出锅。

如此一来，一锅高汤虽然有老母鸡和猪骨等成本，但却可以煮出很多素菜，平均下来并不贵，所以素菜定价也是三文钱一串。

结果自然是不出意料的好，原本普通的萝卜白菜，弄得比荤菜毫不逊色，口感清爽鲜甜，回味无穷！

“明天带一罐给少东家，他定然会喜欢的。”苏氏非常高兴的把它们都捞起来，一边叨念着要再买几个陶罐。

叶箐箐和叶志风并排瘫在院子里不动，原本就吃饱了饭，又尝些萝卜白菜，结果彻底撑着了。

天微微亮，苏氏早早的起来开门，先把小米粥熬下，泰然商行的马车大清早便会过来拉货，把几个陶罐都送走，米粥也正好熟了。

用萝卜干煎鸡蛋，咸香可口，陪着小米粥再好不过，再搭上两个大包子，管饱！

三人用了早饭，扶着板车面迎朝阳前往城里赶早市。

如往常一样来到那个摊位，今天却有点不一样，那里已经被人摆上肉酥饼了。

这条街鱼龙混杂，管制不严也不用交摊位费，小摊贩都是自己占位置。大家墨守成规先到先得，因此苏氏也不好上去说对方霸占自己摊位。

左右瞧了瞧，找个空地开始摆放背篓和陶罐。空地比先前那里小，叶箐箐和叶志风两人坐下有些转不开身，但是也没办法，他们不能走太远，怕有人来买辣串找不到。

为了推销新品种，叶箐箐再次拿出盘子和牙签，开始邀请人试吃。

在试吃之后，辣味的萝卜白菜率先引起了好评，食客们赞不绝口，麻辣之中从食材深处涌出的一股鲜味，彻底虏获他们的味觉。

而不辣的那一罐看着颜色寡淡，试吃的人稍微少些，卖出速度也慢上许多。

换了摊位影响并不是很大，因为他们顾客多，明眼人一扫准能发现他们。一整天下来，叶箐箐累得不行，前几天都是上午下午各两罐，今天增加了两罐萝卜白菜，总共卖了八罐！

虽然没有全部卖完，但也创新了这些日子的记录，过手的都是小铜板来来去去，当真是收钱收到手抽筋！

原以为被占摊位只是偶然，谁知后面两天，每换一个地方隔天就会被霸占，苏氏算是看出来了，对方那是纯心找茬。

那个卖肉酥饼的似乎就住在城里，不论他们怎么提早过来，人家就稳稳的霸在那里，可见是故意的。本来一个卖饼一个卖串毫不相干，不明白就怎么得罪他了！

“这位大哥，你这样是什么意思呢？”连续三天如此，苏氏不得不撂下背篓，上前询问。

卖饼的大汉翘着个腿，眼皮半耸极具无赖形象，似乎早就料到她会上来发问，慢悠悠道：“咋了，这地方是你的？”

苏氏抿抿嘴，道：“大家做点小营生都不容易，你不好好管着自己的摊子，何苦来戏弄我们？”