第70章 立威（1 / 2）

只要有酒宫铭就会很开心，来到了杭州城，西湖畔，喝着竹叶青，又怎么能少得了西湖醋鱼呢？说是太白楼的西湖醋鱼，那可是杭州城里的一绝！

太白楼的西湖醋鱼先材精细，都是当天从西湖里打捞上岸新鲜草鱼，个头不能太大也不能太小，太大的鱼就老了，鱼肉干柴，太小的鱼还太嫩，口感不佳。身长一根筷子左右，重约一斤半左右的草鱼是最好的。烹制时，火候要求甚高，大火烹调最多半盏茶的功夫，待鱼烧好后，浇上一层平滑油亮的糖醋，胸鳍竖起，鱼肉嫩美，酸甜可口，别具特色。

对于长年生活在北方，极少吃甜酸口的宫铭和钱阔来说，太白楼的西湖醋鱼可是一道不可多得的下酒菜。

宫铭和钱阔二人酒才喝下三碗，却已吃下了两碟西湖醋鱼，钱阔吩咐店小二又为他二人送上来了两碟。

西湖醋鱼刚一上桌，钱阔便迫不及待地夹起一块鱼肚子塞进嘴里，这鱼刚刚烧制出锅，上面又烧有一层糖酸，虽然从后厨一路走来，但是温度还是很高。钱阔含着鱼肉，张着嘴哈着气，就是舍不得吐出来。

宫铭笑道：“你莫不是要在这太白楼里一次把西湖醋鱼吃个够？”

钱阔吞下口中的鱼肉笑道：“我何止要吃个够，我还想用这西湖醋鱼把自己吃到吐，以后莫要说再吃，只要是提起西湖醋鱼这四个字我就想吐，这样才好呢？”

宫铭喝了口酒，摇了摇头笑道：“你这又是何苦为难自己呢？”

钱阔又夹了一块鱼肉，一边挑着鱼刺一边说道：“因为这么好吃的西湖醋鱼，离开了杭州可就吃不到了，吃不到了就会想，你知道我们人生中有很多事是想而不得的，那是一种很难受的滋味，所以我要吃个够，吃到饱，吃到吐，以后想起它我就难受，这样我就不会再想它了！”

说着钱阔指了指摆在大堂中的那一百坛女儿红笑着说道：“如果那一百坛女儿红都是你的，我想你一定会把它们喝个干净再回去！”

宫铭挑了挑眉毛，笑道：“其实你大可不必如此，这西湖醋鱼也不是什么精贵的菜肴，做起来也不是很麻烦，我记得大明府里就有一家馆子做的西湖醋鱼味道还不错，等回去了我带你过去尝一尝。”

钱阔摆了摆手问道：“你吃过大明府的西湖醋鱼，你今天又吃到了杭州城里的西湖醋鱼，它们都叫西湖醋鱼，那你觉得哪一种好吃呢？”

宫铭想都没想，拿起筷子从自己面前的碟子里夹起一块鱼肉塞进口里，说道：“当然是这里的！”

钱阔点头笑道：“那就对了，虽然两道菜都叫西湖醋鱼，可是不是西湖的草鱼，没有杭州产的糖醋，还没有太白楼师傅的手艺，大明府的西湖醋鱼怎么能叫西湖醋鱼呢？”

宫铭笑道：“喝酒你不如我懂，可是说起美食，你才是行家！”

钱阔哼笑一声，接着说道：“虽有西湖醋鱼之名，却无西湖醋鱼之实，这叫什么？这就叫名不副实！”说着钱阔将挑完鱼刺的鱼肉塞进口里说道：“大明府的那家馆子不去也罢！”

宫铭端起酒碗，轻轻地呡了一嘴，环视了一眼太白楼，此时来参加武林大会的江湖英豪差不多都已经到了十之八九，偶尔还有一两个人刚刚进楼。

太白楼内人声鼎沸，参加此次武林大会的少年英才多为江湖豪门世家的公子，许多人相互之间早已相识，大家相聚在一起彼此寒暄，好不热闹！

钱阔看了宫铭一眼，问道：“你在想什么？”

宫铭轻轻念着：“名不副实……名不副实……这楼里又有多少人是名不副实呢？有多少人是靠着父辈攒下来的家业混了一个好名声呢？”说完宫铭放下酒碗冲着钱阔笑道：“你说的对，大明府的西湖醋鱼应该叫大明府醋鱼，这样它就名副其实了！”

钱阔笑着点了点头说道：“若是如此，我到想尝一尝那大明府醋鱼和西湖醋鱼到底有何不同！”

正当宫铭和钱阔二人谈笑之际，突然大堂里传来一阵“噼里啪啦”的嘈杂声，引得太白楼内的众人纷纷侧目而视。

只见大堂里两个二十左右的年轻人正在拳脚交加，二人不分伯仲，身旁的桌子被打碎了好几张，一片杯盘狼藉。竟然有人敢在太白楼动手打架，那人可真是吃了熊心豹子胆了，太白楼内的众人既好奇又兴奋，大家议论纷纷，还有不少人趁机起哄：

“这两个是什么人啊，真不怕得罪丽娘吗？”

“看样子好像是曲阳府薛家公子和许家公子！”

“一山难容二虎，一城难留二主，薛许两家在曲阳府不和也不是什么新鲜事啦！”