第124章 掌勺大厨(1 / 2)
这次的烹饪课比较特殊,老师没有像往常一样推着盛满蔬果肉脯的餐车,而是拿来了饭堂食谱。
四屏开的平板铺在橱台上,陈博扫了两眼,看得是眼花缭乱。
“大家选三道菜,作为期末考核的内容,要求在群文件,请及时查阅,以免耽误成绩。”
“咱们这课上到第几周?”
陈博有点懵圈,选修一般是上到16周,12周开始考试的少之又少,不排除考核内容太繁琐,两节课弄不完。
“这周提交菜式,接下来三周各做一道菜,16周出最终结果,刚刚好。”
姚文城把文件里的要求用自己的语言简练概括完,深情地望向陈博。
“博哥,全靠你了。”
“靠什么?大声点。”
陈博做了个数钱的动作暗示对方,没等姚文城开口,旋即哈哈大笑道:“逗你玩的,我先照顾好我自己。”
“没问题,你吃肉,我刷碗。”姚文城昂起胸膛,装模作样的拍了拍。
选菜式可是门学问,考核的时间夹在晚饭和宵夜档之间,选择面可谓非常广泛。
由于不能中途更改菜式,因此需要慎重挑选,陈博本想耐心研究下套路,可别人已选的菜式不能重复,这逼迫每个人尽快做出选择,以免沦落到只能做白面馍馍油麦菜。
“我选蒸水蛋、煎蛋、西红柿炒蛋。”
第一位同学率先在电子菜谱上做好标注,这仁兄似乎刻意和鸡蛋过不去,三道菜式里全是以鸡蛋为主食材。
“大佬,点评一下。”姚文城不解其意,问起了陈博的意见。
陈博随口胡诌道:“看似滑稽可笑,实则妙不可言,这三道蛋菜制作简单,且受众广泛,对于不求满分只求及格的人来说,未尝不是一个可行解。”
“那还有什么比较简单的菜式吗?”姚文城属于只想把学分拿到手的混子,至于别的花里胡哨,他并不在意。
“胡萝卜炒肉丝、土豆片炒肉丝、四季豆炒肉丝,这三道学会一个便可以举一反三。”陈博指尖在屏幕上挨个指认,给人一种隆中对定天下的既视感。
“嗯,我听你的。”姚文城用力地点点头,刚准备占坑,却被人捷足先登。
“我….”
见抢饭碗的家伙是个文弱女孩,姚文城不好发作,胸中憋着口闷气。
“没事,容易做的菜一抓一大把,像什么蒜蓉炒青菜、麻婆豆腐、玉米粒炒肉….”
陈博前嘴刚说完,后脚菜式就被人抢走了,姚文城欲哭无泪,只恨手速不够快。
等大半个班的学生选完,菜谱上被标记的满满当当,陈博三分钟前还在纠结选什么好,转眼间发现已经难以找到一处立锥之地了。
“这可如何是好?”
“不是还有个菠萝鸡粒炒饭吗?”陈博提醒道。
这回姚文城手快,直接爆灯掳走,不知道的人还以为他在捶桌子。
“难不难的?”
陈博淡定表示:“不难,先挑一个新鲜的菠萝,去皮对半切掏空果肉,然后按照扬州炒饭的做法弄一份主食,再把生鲜鸡肉剁碎爆炒,最后均匀地装进空壳里。”
“听起来是很简单。”姚文城呆呆地,只有眼皮子在动。