第9章 找准定位(2 / 2)
与其说他害怕她,倒不如说,他是害怕她身后的这个人。
她扭过头,深深看了身后的凤昭一眼。
昨晚到底发生了什么啊?
把昨天还在疯狂威胁他的范老板,直接吓破了胆。
“拿走!”
程霜很坚决,范老板抖得更厉害,几乎要哭出来了。
他抬头,小心翼翼带着恳求,一看到了凤昭平静的脸,连忙把头低了下去。
“你…你就收着吧!”
他说完,二话不说,也不管程霜如何,带着身后的人逃也似的走了。
程霜一头雾水,摸不着头脑,更好奇凤昭到底做了些什么。
风昭却像没事人似的,将柠檬水的摊子搭了起来。
而周围,又已经有不少人围了上来。她只得先收起房契忙碌起来。
幸亏这一次她早做了准备,已经将编号牌都写好了。
只需要把写的数字的纸片,发到排队的人手里,就能预估出茶水的备量够不够。
若是来的人比准备的茶水多,也可以凭着编号截断队伍,不必浪费他们的时间。
顾客也可以凭票购买队伍,队伍稳定有序。
这一次她主打的就是柠檬绿茶,也尊重向新老顾客介绍了这一款新品。
“手工炒制的新茶,配上酸甜柠檬蜂蜜!数量有限,先到先得!现在买柠檬绿茶,送小杯柠檬水!”
柠檬绿茶相比原来的价格,涨了十文,卖三十文一杯。
本来有不少人,已经打起了退堂鼓。
但一听说送小杯柠檬水,不就相当于还是卖二十文吗?
价格优惠,大家就忍不住想尝尝鲜。
“这酸酸甜甜的味道,实在是太爽口了!一杯喝了,还想再来一杯!”
“是啊!这绿茶的香气和柠檬也很搭,一点都不涩口,怎么做的?”
……
耳中赞扬声不断,程霜看着不断进账的钱箱,听着叮叮当当的铜板发出的碰撞声,美妙地如同仙乐。
她这心里,也被塞得满满当当的。
今天的柠檬绿茶,卖得比之前的柠檬水更快,她预计可以早早收摊了。
虽说市场反响很好,可她也听到了,不少顾客对这个价格有意见。
他们嘀咕着,三十文实在太贵了。
对于普通的老百姓来说,这不过是偶尔尝个鲜,要是长期买,他们肯定是舍不得的。
对于这种不是生活必需品的饮料,花上三十文自然是肉痛得很。
毕竟这些钱,可以换几个热气腾腾的大肉包子。
但对她来说,冰柠檬茶的成本摆在那里,价格不可能再下降了。
所以,她必须要尽快找准定位人群,这样才能在旁边长期买卖。
她想起后世的那些奶茶店,最喜欢开的地方就是大学城。
她兼职过的那一家,也不例外,一年四季,客流量稳定。
年轻人很愿意为奶茶这类快消品买单,而且他们的消费力也比一般老百姓更高。
毕竟古代读书可是很烧钱的,光是笔墨纸砚,就不是一般人家舍得买的,更何况还有先生的束修。
能读得起书的,都是家里有家底的,区区三十文,自然就不算什么了。
程霜盘上的同时,今日份的饮料也已经售罄了。
顾客零零散散走光后,她一边收拾东西,一边把自己刚才的想法告诉了凤昭。
“我想…把茶摊开在书院旁边。”