第40章 老王又来了(2 / 2)
“你快去厕所呆会儿吧,你一去那儿就有人来。”胖子又说。
“那我就上北面溜达一会儿,看看有没有值得咱们学习的地方。”
他这一溜达就是两个多小时,回来时已经十点多了。
他告诉房冬,王大猛的买卖还是那么好,他站在远处看了一个多小时,就没断过人。
今天的营业额下来,连房冬都没想到,二百八十多块。
特别是自己的麻辣方便面和用切面冒充的麻辣手擀面,虽然没卖几碗出去,但大家都夸好,好几个人表示明天来了直接吃面,晚饭就不用吃了。
“你这个面要是成功了就相当于麻辣串的失败,一碗六块钱就吃饱了,吃串串呢?二十块也吃不饱吧?”
连白玉堂也持类似态度,劝房冬干脆把面停了。
“王大猛的小舅子媳妇可是把面的生意做起来了,今天我有空时就给她数了一下,光是我看见的就有二十多碗,还有我忙的时候没时间数的呢?最少卖了四十碗!”
摆摊的位置重要房冬是知道的,可重要到如此地步之前没想到,就王大猛那个破料能煮出什么好吃东西来,在自己也开始卖面的时候不光没受影响,反而营业额成倍上涨。
按侯勇志考察的结果来看,自己今天卖了将近三百块,人家王大猛的买卖也没受影响。
看来顾客的潜力还是满大的。
一切还不到下结论的时候,做好自己,只要自己的业务能好起来,别人如何不需要考虑,你有我有大家有,那不是更好?
……
接下来的两天里房冬的营业额开始稳步上升,到进入这条街的第五天收摊时,营业额已接近五百了。
没想到方便面和切面卖的钱居然接近串串了。
房冬问过一个吃面的小女孩,原因很简单,谁都不可能天天跑来吃串串,那很贵的,但这碗面对于学生,特别是女生来说,当一顿晚饭量足够,既便宜又能吃到串串的味道,在学校食堂里吃一顿饭也要十多块,来这里吃碗面就成了一个不错的选项。
“这回懂了吧,学生们的零花钱都是有数的,谁能天天吃串串?”房冬理直气壮地对一直质疑他该不该卖面的侯勇志说。
“你怎么不说你累得像个驴呢,多一个品种就多一份人工,别把自己不当人。”
侯勇志的反驳也不能说没道理,可眼下自己有资格挑三拣四的吗?
昨天晚上收摊时,原来河东路的那个刘嫂还过来看了看,按她的说法,王大猛的生意根本就没受这边影响,倒是她比之前卖得少了些。
“你拉走的可是我的顾客。”刘嫂说。
房冬没法回答,那怎么办呢?我别干了?
虽然王大猛没受什么影响,可他小舅子媳妇的生意却一天不如一天了,白玉堂亲耳听到一位女同学对她的同伴说,拐过弯那家的面比她家好吃得多,还送一颗蛋呢。
小舅子媳妇当时鼻子不是鼻子,脸不是脸的。
……
第七天。
今天出摊的还是房冬、胖子和侯勇志三人。
摆好车,插好牌子,刚刚打着火把汤熬上,就来了三位不速之客。
领头的还是王大猛,身后是他小舅子和另外一个三十多岁的男人。
一看就知又来找茬了。
小舅子穿了件背心向上卷起,露出了半截肚皮是次要的,这么穿的主要目的是为了让别人看见他插在裤子里,那把一半儿露在外面的菜刀。