第91章 生意经(1 / 2)
“真好吃!”
小鱼拿起一个排骨在边上偷嘴,吃的满嘴都是油。
罗伊笑着,也不阻止。
这是他第一次自己下锅子,他也体会到了小时候,爷爷看他偷嘴时的心情了。
那是一种慈爱中,带着点骄傲的感觉。
小鱼吃的很开心,还挑着刚捞出来的吃。刚出锅的,口感最好。那时候他也爱吃刚出锅的,小手烫得通红还是要捡着吃。
这几种肉的调制方法都差不多,但炸出来的口感却完全不同。排骨香脆,鸡肉筋道,鱼肉焦嫩。
而且在炸到一半的时候,罗伊还特意往后半盆里多加了些盐来调味。这样,吃过了之前口味较淡的肉之后,再吃重口点的,就会感觉更香。
这个套路,是他跟之前某个零食学的。
一包两片,一片淡的,一片咸的。吃了淡的,咸的就更好吃,吃了咸的,淡的还能中和下口感,不至于太腻。
“好吃,这个更好吃了!”果然,小鱼吃到后半盆的,眼睛直接放光了。
这样的精彩片段,之后又重复了几次。
这一做,就到了后半夜了。
凌晨三点,才算是弄得差不多了。
肉丁,是最后下的。
煮了一个多小时,捞出来后放在笼屉上控水晾凉,然后加大火,把水敖干。
然后,就只剩下白乎乎的猪油了。舀在盆里,放凉凝固后,可以炒菜,也可以泡饭,都很香。
收拾完灶具,天都快亮了。
熬过夜的都明白,半夜两点钟,是最困的,过了那个时候,也就精神了。
一夜没睡,忙活了一些,罗伊有些疲惫。
他在屋檐下放了一张躺椅,斜靠在上面,身上搭着一条毯子。
小鱼就坐在他旁白,给他揉太阳穴。
天,快亮了。
······
海圆历,1461年春。
这里的气候不错,也就没有什么苦苦熬过冬天的寒冷之类的了。
今天,是他的小岛正式对外开放营业的第一天。
但在十几天前,就安排人做足了宣传。
当天,从早上开始人就不断的往这儿来,然后越来越多。
原本来很冷清的街道,也逐渐热闹了起来。
虽然忙碌了几个月,都挺累的,但是忙碌时,店老板脸上的笑容却逐渐灿烂。
对于生意人来说就是这样,不怕累,就怕没生意。生意越忙越精神,越闲的没事儿,就越是犯困。
这样的结果,罗伊是想到的了。
他这里的货品很全,在施工期间就已经运回来了。而且常用的一些小玩意儿都比其他地方便宜一成,很多人都觉得这里东西多又便宜,就过来了。
因为提前做足了宣传,所以早上来的人也不算少,然后回去一说开了,人就更多了。忙的店老板中午都没顾上吃饭,但是却一点都不累。
不过,这可不仅仅只是以低价做恶意竞争,他只是把最常用的小东西作为一个引流而已,其他的则比外面还要贵一到两成。