第18章 十道美食(1 / 2)
第二天一早,陈让摆了两个花篮,就在大门口等待。
得益于野骆驼的加成,游客特别喜欢停在陈让的草场里拍照。
前些天陈让在整备农家乐的时候,就有不少游客想进来,但都被陈让以施工不安全为由,拒之门外。
毕竟这里暂时只有自己一个人,如果游客在一窝蜂的进来,那自己才遭不住。
见到大漠农庄农家乐开业,路过的游客纷纷开车从公路上行驶下来,然后问有什么项目可以体验。
陈让指了指外面,淡定说道:“目前只有风景可以看,不过野骆驼那边也可以拍照,大漠那边也可以拍照,草原那边也可以拍照。后续才会开通大漠草原骑行路线,那时候有骆驼和马匹可以骑。
不过你们要是玩累了,我这里倒是有住宿和美食,我这里没有强制消费,你们大可以玩完拍完照就走,这没什么的。”
陈让之所以有这个信心,并不是因为他的人格魅力有多强,而是昨天他做过一次大盘鸡吃,他没想到初级厨艺精通的水平会这么高,一个大盘鸡吃的自己甚至都快连盘子都吞下去了。
这香味只要一出来,又渴又饿的游客,绝对不可能抗拒的了。
至于十道美食,陈让也都准备好了。
第一道,新鲜烤馕,这是利用现有馕坑做的,成本一元,售价两元,是绝对的平价馕。
面粉虽然是普通面粉,但水却不一般,这是利用系统供给的山泉水做的,所以馕的味道很独特,不是陈让自夸,这个新鲜烤馕,只要是吃过的人,就没有不点赞的。
第二道,缸子肉,这类似于清炖羊肉,无非羊肉不是放在锅里炖的,而是放在平常喝水的陶瓷大水杯里煮的。在放点胡萝卜、白萝卜和皮牙子,只需要一点点盐巴,就能让草原羊的香气溢出来,味道一绝。
关键是价格也便宜,只需要20块一份,这价格就算是在大集上,也相当实惠了。
第三道,红柳烤肉,这个卖十元一根,这是绝对的实惠价格,毕竟肉量在这放着的,只要是来这边旅游的,绝对没有说贵的。
至于味道,那就更不用提,红柳的自然香气配合着草原羊本身的鲜嫩,在孜然的配合下,那香的能把舌头咽下去呢。
第四道,架子肉,架子肉是放在馕坑里烘烤的,羊肉配合着烤馕的香气,绝对味美,不过由于架子肉是纯瘦肉制作,所以口感会略微干燥,但口感上的嚼劲却提升很多,属于相当不错的一道美食。
第五道,胡辣羊蹄,这属于一道卤味小吃了,鲜香麻辣,是非常不错的一道菜,就算是大漠地区,这也是街头巷尾一定能看到的美味,最关键是,这个才卖10元一个,很是实惠。
第六道,面肺子和米肠子。面肺子,顾名思义,就是往羊肺里面灌面浆蒸出来的食物,米肠就是羊杂碎配合着大米,加上各种香料灌进去的。
别看这些东西卖相一般,但吃起来是绝对的美味,这同样也是大漠区域绝对不可少的特色美食。
当然了,每个人的制作方法不一样,所以味道也会天差地别。