第二十章 记忆中的青峰村十四（1 / 2）

第二天是李英家过年的日子。

全村的婆娘媳妇姑娘都来帮忙了。

堂屋里摆了一张桌子，然后屋檐下摆了两张。

剩下的桌子板凳就摆在院子里，十张方桌，四十根长条凳，高低不一，新旧不一，大小不一，一看就知道是各家各户从自己家里搬来的。

好在今天天气好，雾很快就散了，还出起了昏昏太阳，是个吃坝坝宴的好时候。

要是下雨，那就只能拿晒席搭棚子了。

“哎呀，今天老天都识相，支书家过年过得红红火火，来年也必定红红火火…”

村民们一边帮着搬东西一边说着吉利话。

“嘿嘿，你们也不看看，今天是支书家贵客临门都嘛，当然要红哟……”

一边说一边还看着刘建国嘿嘿笑。

“嘿嘿，说不定好久又要请吃席了……”

“你娃想得美哟，这顿都还没有吃下肚，你又想着下一顿了，真是看着碗里想着锅里。”

“嘿嘿，想想有啥子不得了的嘛，越吃越有……对吧，支书娘子？”

李妈妈呵呵笑：“对，越吃越有…今天大家尽管吃……”

“支书娘子，等你家大女毕业当了干部，说不定还要请我们去城里吃席呀……”

一个胖大嫂说道：“你娃想得更远哟……”

李妈妈：“但愿有那么一天。”

“哈哈，肯定有，你家大女有出息……”

“还有你家姑爷……”

小小的农家小院里充满了欢声笑语。

李英家的厨房肯定是不够用，摆不下战场。

隔壁左右邻居家的厨房就被征用了，用来蒸饭和蒸烧白肘子粉蒸肉等等。

袅袅炊烟升起，那香味已经散发出来了，引得一群孩子和土狗在那里乱跑乱穿，吃不着，闻着味道也是好的。

靠近厨房的屋檐下摆满了食材，一盆盆的粉条，豆腐，魔芋，萝卜，白菜，羊角儿菜葱葱蒜苗等等都已经准备好了，只等下锅了。

姑娘媳妇们在院子里和厨房间来回穿梭，嘴里时不时地说些打趣的话。

今天请了一个乡村大厨来掌灶，李英妈妈就全面指挥。

李建国和李英早早就占据了烧火的位置。

来的人太多，又不熟悉，刘建国也不好意思去露面，那些村民看他的眼神让他感到不自在，还是在这里默默烧火安全些。

在这里一边吃着烤花生一边看大厨掌勺，闻着菜香，很是惬意。

连大厨都打趣说他俩找了个好差事。

李英笑着说：“再好的差事也没大叔你的差事好，任便哪个时候都饿不到厨官师……”

大厨拿锅铲点着李英道：“就你是个精灵鬼。以后当了干部，那才是真正的好差事。”

大锅里烧着菜，后面的小锅里炖着猪脚萝卜汤。

厨房里蒸汽腾腾香味诱人。

烧好的烂肉粉条，煎好的两面黄豆腐，油渣煮白菜，肥肉烧魔芋……一盆盆地端了出去……

大厨说道：“英子，把火烧大点，我要炒回锅肉了……”

“好咧。”

李英答应着往灶堂里塞了一把干柏树丫枝，劈哩叭啦地燃得红火……

大厨：“嗯，会烧火，柏丫炒出来的回锅肉硬是香哦……就好比乡头腊肉都要用柏树枝熏了才好吃。”

锅大火大，很快就把回锅肉熬得翘壳翘壳的，放入生姜，一把干红辣椒，还有自家做的黄豆豉煸炒，最后放入青青的蒜苗，翻炒几锅铲，那香味……

简直不摆了。

大厨喊道：“李家嫂子，回锅肉起锅了，可以摆碗筷了……”

“好嘞。”