第八十章 采摘谷雨茶（2 / 2）

第二天一大早，众人用过早饭，直接上山采摘谷雨茶。

刚到茶园门口，花椒姐妹和王大丫三姐妹已经候着了。

众人打过招呼，一起走进茶园，趁此机会，花椒凑到白凝香身边，轻声开口，“香香，你别多想，我娘已经回绝了对方，还说那不是好去处。”

“嗯，多谢，”

白凝香看着花椒歉意的微笑，心里感慨，上一世，应为有自己的心思作祟，花婶的牵线倒是顺理成章。

谷雨茶是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。

因为温度适中，雨量充沛，使得春梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，制出的茶叶滋味也更加鲜活，香气怡人。

按说谷雨茶除了采摘嫩芽外，还有一芽一嫩叶和一芽两嫩叶的。

白凝香为了把茶叶品质彻底分开，谷雨茶只采一芽一嫩叶，这样的茶叶泡在水里就像展开的旌旗，被称为旗枪。

从形状到口感都无可挑剔。

至于一芽两嫩叶的茶，实际上已经属于三春茶了，也就是立夏之前，谷雨之后采摘，因为它的形状像一个雀类的舌头，被称为雀舌，滋味同样不容小窥。

明前茶被称之为‘莲心’，因为产量少，滋味鲜嫩，被爱茶人士称之为茶中极品。

很多人为了尝一口鲜，不惜一掷千金。