第265章 鸟语花香摘茶叶（2 / 2）

四月的清晨，那些扭着身子，挎着菜篮子，迈着悠闲的步子，篮子里横着三两根油条和饺子，或者包子的下街的人，对于他们，这样清新舒服的气候，无疑是一年当中最美的时节；通往山地的路上，钢嘴巴鸟雀，昂着小脑瓜立在枝头，叽呖呖喳喳喳，永远也不会感到辛苦地欢唱。一条小溪由山上蜿蜒而下，沟渠边爬满了野生的金银花，黄白相间的花苞苞争相盛开。

而梅香是无意体会这样一种美妙的，她的充满期待的目光，她的矫健的步伐，即便路上偶遇村里的熟人，也只有匆匆几句寒暄，根本不会停留片刻，这些都在说明她的心里只有对时间的珍惜——她知道现在的茶叶不多，可家里有好几块地，她的计划是用一天的时间摘完它们。清明前后的茶叶价格，也是一天一个价格，对于这一点，梅香自然和所有村民一样清楚，依靠这片山水供养的勤劳质朴的人们，早已融进这样的美好中，他们不刻意欣赏的，正是美好的他们自身。

忙碌的人，更是无暇去欣赏大自然的，要说他们没有欣赏能力，那也是片面和武断的，比如他们放下茶叶笼子，把目光投向他们自己的那一片茶树时，一叶一芽的嫩茶头，是他们极其喜欢欣赏和注视的对象。

梅香看着少部分的茶树，已经吐出了毛茸茸的茶尖和嫩芽，她低下头，左手捉住茶树枝，右手的拇指与食指捏住茶头，那些嫩芽们配合着梅香的手指，依次入了她的手心，手心满了后，再放入竹编的茶叶笼子，一切都是那么的和谐与默契。

到了半下午，梅香已经跑遍了自家的几块茶地，挑拣着摘完了第一波，拎着茶叶笼子下山的时候，几块山地边的野菜长的非常茂盛，她开始从笼子里掏出铲锹和袋子，这是她上午下山时观察到的，这种嫩野菜被红土地滋养得体肥棵大，回家放在汤里面一烫，绝对是人间清欢的美味。

每到这个季节，富贵自知自己的手上工夫不如梅香，便早早地回家负责煮晚饭，喂牲口，赶鸡鸭上笼子。等到梅香下山后，他们首要的事情，并非是坐下来歇一歇辛苦了一天的身体，而是先将后院的茶锅支上，梅香负责烧火，富贵在灶上将湿茶倒入茶锅里，拿着自己用稻草做成的结，不断地在热锅里翻炒茶叶，好在手上结的茧子厚，锅里再烫，也还是能够忍受得住；他感觉炒得可以了，又倒入放在地上的篾筛里，蹲在地上用合适的力气反复揉压，以此来调节茶叶的涩味，当然，这种揉压也是给茶叶造型的一种方式；接下来，他让梅香先去前面准备木炭火，他自己一面支起烘茶的茶烘子，茶烘子由放在地上的篾围子做下半段，中间罩着红红的木炭火，木炭烧红后，先拿去大门外，检查有无烟气产生，有烟的一律拿出来不可用，以免影响茶叶的气味与口感。茶烘子的上半部分，是在篾围子的上面，架着配套的烘顶，一样也是透气的篾制作，呈尖塔形状。

富贵将揉压过的卷曲的茶叶，一把一把抖散开，撒在烘顶上，并且一直要注意观察，不时地端起来，将半干的茶叶翻起来再抖散均匀，直到一顶茶叶完全的烘好后，富贵凭着自己的经验把握火候，然后将干叶子轻轻地倒在一边最大的篾筛里。

通常，梅香此时才可以专心吃晚饭，她会给富贵也晾着一碗粥，富贵在烘茶的空隙间，瞅着空喝几口粥，等到茶叶烘好了，他的晚饭也吃完了，两全其美，一点也不耽误。

最后，梅香洗好了锅碗瓢盆，此时的富贵也洗漱完毕，干茶叶已经晾凉了，两个人看着一天的收获，一面说笑，一面拿过秤杆子，预估一下明天早上的收益。

从鸡鸣时分，一直忙碌到夜深人静，月亮当空，屋外的空气有一丝丝的寒气，可富贵夫妻俩的心里都暖烘烘的，茶叶已经装在了铁桶里，盖得严严实实，密封不透气。

梅香躺在床上，又开始默默地想着第二天的生活安排，富贵睡在床上的另外那头，嘴里还在自顾自地计算着——明天早上收到口袋里的茶叶钱。