第一百二十二章 杀年猪(1 / 2)
农家人杀年猪是在辰时末,邵宁远恰好赶在辰时末回来,原以为他买几扇处理好的猪肉回来便可,没想到他买了一头活猪。
“年节下,猪肉不好买,都涨价了,左右天冷,坏不了,买一头,给大家伙儿分点,剩下的留着吃。”邵宁远解释一句。
买都买回来了,陈静宜也不说啥,招呼着帮忙的胡大伯带着人把猪绑了,一同杀了便是。
一头家猪,两头野猪,犹如菜市口行刑一般,被绑在三条长凳之上,三头猪似乎察觉到危险,四肢腿剧烈地踢踹,仰着脖子嗷嗷嚎叫,声音凄惨无比,身旁的汉子们被弄得满头大汗。
场面过于凄惨,陈静宜不忍再看,回到了厨房。
杀年猪要有杀猪菜,这是陈静宜的拿手好菜,血块猪肉白菜混上陈静宜做得一点粉条,满满地炖了一大锅。
因为人多,陈静宜让人在院子里点了火堆,把桌子摆在火堆旁边,加上天好,也不觉得冷。
庄户人家都是大碗吃肉大碗喝酒,邵家吃食准备得充足,又是色香味俱全的美味佳肴。不用邵家人招呼,众人都忍不住大口大口地吃起来。
爱喝酒的拿起碗来碰一下,仰头一饮而尽,十分爽快,院子里听见地便是爽朗的笑声。
女人这面,在厨房里摆了两桌,听着外面欢声笑语,也是笑意盈盈。
“虽说咱们刚交完税,可今年也是咱们过得最舒服的一年了,这多亏了静宜,来,静宜,我敬你!”房氏端起酒碗,碰了一下,仰头便干了。
陈静宜与哭笑不得地端着碗,喝也不是,不喝也不是“伯母啊!我一碗就倒的量,哪喝得过你。”
可是池九酿出来的烧酒,比普通的酒烈许多。
“倒了就倒了,你这些日子也累了,喝完睡觉去!”胡陆氏一旁帮腔,众人也跟着起哄。
“好!大过年的,喝个痛快!”陈静宜也是朗声一笑,仰头喝了两口,立马被呛得“咳咳咳”咳嗽起来。
真的是好辣啊!
一旁的陈邓氏连忙拍了拍她的背,给她递上一碗水。
“哈哈哈……行了行了,看样子静宜是真的不能喝,我们就放过她吧。”胡陆氏哈哈大笑。
“行,就放过你了!”其余人跟着附和。
陈静宜心中松了口气,她真的不是万能的,这喝酒就是万万不能的!
好不容易顺好气,陈静宜赶紧出了厨房透透气。
外面的人见到她,扯着嗓子笑道:“宁远媳妇,你家开春有没有活啊?大家伙现在都想给你家干活,瞧瞧这饭食,不给银子也愿意啊。”
陈静宜脆生生地回道:“徐六叔,过了年之后就有活,要开荒啦,到时,一准找您来帮忙,不过这不给银子,我同意,六婶都不同意!”
话音一落,厨房内响起一道爽朗地笑声:“谁说我不同意的!就是免费给你家干也是应该的!咱一冬天的银子都是从邵家挣得,没邵家要交税都没法子,这可是大恩呐!”
“就是就是!”
“到时开荒,我来给你干,不要钱…”
徐六婶话音一落,不少人应和着。
陈静宜和不远处的邵宁远对视一眼,皆是感到欣慰与高兴。
“不给银子是不成的,到时候,大家伙帮我家干好,我就感激不尽。”邵宁远难得在外人面前如此说话,一时让众人更加高兴。