第31章 研制卤味(2 / 2)
张翠芸看着满满的一大桌子菜,不禁称赞道:“棠儿,你这手艺未免也太好了,这猪大肠和猪肚被你弄得我都快认不出来了。”
他们虽然也买过猪下水,但弄得实在是难以下咽,臭味熏天。可姜棠弄得这些就不一样了,不仅色香味俱全,还闻不到任何的臭味,尝上一口,就让人回味无穷。
“嫂子说笑了,哪有这么夸张。”
“棠儿,你别不信,这猪下水,就算是肉铺的老板白送给我,我都一定敢要。”
“这是为何?”
“因为我做出来,始终都有一股怪味,怎么洗也洗不干净。”
“嫂子,要是这样,我可以教你一个方法,保证把猪下水洗得干干净净,一点臭味也没有。”
“那敢情好啊,我若是能学会清理猪下水的方法,日后就不愁吃不上这美味的猪大肠和猪肚丝了。”张翠芸说着,又夹了一块猪大肠放入口中,津津有味的吃了起来。
刚开始的时候,唐韫还犹豫着该不该动筷子,但看张翠芸和刘大牛吃得这么欢,好像也没什么可顾忌的了。
他抱着试一试的心态夹了一块猪大肠放入口中吃了起来,深邃的凤眸几不可见的划过一抹晶光,本以为多少都会有些臭味,没想到,一点臭味也没有,反而比猪肚丝的口感还要好上几分。
吃完猪大肠和猪肚丝后,姜棠又指着一旁的猪耳朵和卤肉问道:“你们觉得这盘卤肉味道如何?”
“很好吃,我从未吃过这么好吃的猪肉和猪耳朵,就连鸡蛋的味道也是一绝。”刘大牛竖起了大拇指,称赞道。
张翠芸也附和着点了点头,“大牛说的没错,这味道堪称一绝。”
听完二人的评价后,姜棠再次把目光对准了唐韫。
在她看来,唐韫的评价是最重要的,毕竟,他所处的地方,跟刘大牛还有张翠芸是不一样的,只要他能认可,定能吸引大众的目光。
唐韫被姜棠灼灼的目光盯得有些不自在,轻咳一声,才正了正色,道:“的确不错,既新颖又独特。”
“太好了,我要是把这些东西拿到镇上去卖,相信一定能卖个好价钱。”姜棠难掩心中欢喜,开心的笑出声来。
“棠儿,你刚才是说把这些东西拿到镇上去卖吗?”
“不错,我想到镇上去摆摊,这样也能赚些小钱,养家糊口。”姜棠大大方方的承认了,没有丝毫的隐瞒。
张翠芸对姜棠很是敬佩,不仅能把这些简单的材料弄成可口的美食,还很有经商的头脑。这要换做是她,可能一辈子也想不出这样的办法来。
敛去心底的思绪,张翠芸才接着说道:“棠儿,你要是有需要嫂子帮忙的地方,只管开口,千万不要客气,反正嫂子在家闲着也是闲着。”
“嫂子放心,我要是有需要你帮忙的地方一定不会跟你客气的。”姜棠说着,就拿起桌上的酒壶,给他们一人倒了一杯酒,咕噜咕噜的喝了起来。
白酒性烈,每次她都只是抿上一小口。
平时,她基本上是不喝酒的,奈何今日高兴,就破例一回,小酌一杯。