第19章 在找地方做叫花鸡（2 / 2）

接着，鸡的后门开了个小口，把里面的内脏全掏出来，并用杯子舀泉水洗干净内腔。

处理好之后，她拿起从家里带来的仅有的一个调味料盐，抹在了鸡的腔内。

这个年代吃的都是粗盐，很大个，几乎都是米粒大，有的甚至更大。

梁雪梅真不习惯，也把握不准味道，怕太咸了会让人吃不下，太淡了，又没味道。

她转而一想，这个年代经历都没吃的，所以，吃东西都是多放盐，有个咸味，多吃米饭。

顿时，她下手也就重了一点点，也不敢太多盐，怕会失去鸡的原味。

接着，她把刚才从别处挖来的黄泥，加了泉水，调成粘稠的泥浆，然后把它们涂满整个鸡。

“雪梅，够了，太多泥了，这样的鸡还能吃吗？”李秀英不解的说，脸色很不好。

她心想，完了，完了，好不容易养大的鸡，就这样白白的让儿媳给糟蹋。

“娘，放心！等会儿，做好的鸡会很干净的。”

梁雪梅不仅没有停下来，还继续用泥浆抹着鸡，让它们渗透到鸡毛根部。

李秀英一脸的嫌弃，“还会干净吗？鸡毛都没拔，别说泥了，看到鸡毛就已经倒味口了，还能吃得下吗？”要是你爹在，肯定会大发雷霆。

后面的话，她没敢说出来，怕梁雪梅会负气离开。

这大山林里，要是出个什么意外，他们不好跟梁家交代，也不知该怎样面对儿子，甚至会影响到他的工作。

坐在石头上的梁雪梅猛地抬头，看着居高临下看着她做事的婆婆，脸上露出浅浅的笑说：“娘，你放一百心，等会儿鸡身上会非常干净，一根毛都没有，非常的干净，而且肉鲜味美。”

梁雪梅看着已经被涂成了椭球状的鸡，脸上露出满意的笑容。

她不是第一次做叫花鸡，却是第一次用最原始的方法做。

前世，她不知道做了多少回叫花鸡，用的是微波炉。

所以，她对这次能不能做好吃，还真是不敢把握。

接着，她把在来的半路上采摘的，已经洗干净的荷叶把涂好的鸡包起来，并用刚才拔的草绳把包着鸡的荷叶捆得严严实实的。

然后，她把这个球放进已经挖好的坑里，再把坑填平，并在地表面上生一堆篝火。

同时，她和李秀英一起，搭了个架子，并在上面放一块瓦片，再放上装了泉水的铁杯子，煮水。

“娘，不能放那么多树叶，火不能太大，会受热不均匀的，下面有石子，会导热，我们慢慢烧，就算烤红薯一样，只是时间要长一点。”

一听到梁雪梅说烤红薯，李秀英大叫一声，“哎呀，你不早说，不然，我们可以放两个红薯在里面。

梁雪梅脸露歉意的笑，心里却想，家里有红薯？

她是心疼二老，并没有嘲讽的意思。

过了一会儿，不用再添柴火，李秀英还是不放心把梁雪梅放在这里，便就在附近割些草。

梁雪梅不会割草，帮忙把割好的摊开，让太阳晒一晒。

她从没有干过这样的活，山上的蚊子又多，而且杂草扎得她手臂痒痒的，动作很慢，地上有好几不堆没有摊开割好的草。

李秀英看着她直摇头，并没有说什么，走到附近，摘了点野生果子。

“雪梅，给。”

李秀英把一小把带着小果子的树枝递给梁雪梅。

梁雪梅停下来，看着已经塞到她手中的树枝，整个人懵了。

她不知道婆婆给她这个是什么意思？

小心翼翼的问：“娘，这是要煮吗？”