第34章 年夜饭和葡萄酒（1 / 2）

天刚刚亮，罗家人就都起床了，今天是除夕夜，也是罗家全家自打征兵令下达以后过的第一个满足团圆的年。

罗家人一早起来给孩子们洗漱好，换上新衣服，就带着孩子们站在门口放了一挂鞭炮，这是罗家村的习俗。

家家户户都早起放了鞭炮，罗之成和罗子冲就跑出去和小伙伴去玩去了，林氏给孩子们每人抓了一把糖果在兜里，孩子们开开心心的和林氏道了谢，就跟着罗之成和罗子冲跑出去了。

林氏开始和两个女儿忙活午餐，罗家午餐定在了上午吃，年夜饭定在天半黑的时候，这样晚上守岁的时候就可以包饺子吃了，免得晚上守岁的饺子没胃口吃。

午饭准备的简单，基本都是炒的菜，很快就做好了，喊大家来吃饭，两个儿子在外面玩的太忘乎所以了，喊不回来，就等他们玩够了再回来吃，今天过年随他们玩吧。

等两个孩子带着小伙伴疯玩回来后林氏又把菜和饭给孩子们热了一遍，一帮小伙伴吃的是狼吞虎咽的，这一玩就玩到了下午，能不饿吗，一帮孩子吃过饭后就纷纷道别回家去了，要是再过一会还不回家，家长就会来揪他们的耳朵了！

再过一会就要准备年夜饭了，罗伊言和三姐就在厨房里忙了起来，大骨头棒已经炖的喷香了，炖出来的汤都是奶白色的，放了一些萝卜和笋干进去小火焖煮一刻钟就可以了，红烧肉也进锅开始煮了，等煮到软烂的时候就可以收汁了，还有鲤鱼，要等到最后再做，不然就凉了。

让三姐把昨天做好的红酒炖梨从院子的冰窖里拿出来，放一放凉气，罗伊言又做起了糖葫芦，各种水果的，葡萄的，梨子的，山楂的，正好现在做完就可以放凉等着吃了。

罗伊言和三姐把青菜都炒好以后，红烧肉也收汁出锅了，大骨头汤也在锅里闷好了，就剩下鱼没做了，罗伊言拿着番茄开始熬番茄酱，没一会番茄酱就熬好了，大鲤鱼三姐也处理好了，把腌制调料都挑出来了，过了一遍清水，在鱼身上切好了网格纹，就等着罗伊言把鱼下锅了。

罗伊言把油倒进锅里，拿起鲤鱼粘好淀粉，等油烧热就把鱼下锅炸好定型，在用小火把鱼慢慢的炸透炸熟。

三姐拿着一个大盘子在一旁的着装鱼，罗伊言言者鱼熟的差不多了，就把鱼撞到了三姐手里的盘子里，然后另起锅开始烧汁，酸酸的番茄酱加点醋和糖，再加点淀粉煮到浓稠的状态再加点姜丝在里面，就起锅浇在了鱼身上。

一共六道菜就都好了，红烧肉，松鼠鱼，骨头汤，炒青菜，炒土豆丝，红酒炖梨外加一道小甜品糖葫芦，就都齐了。

罗家的年夜饭也要正式开始了，罗立给大哥和弟弟都到了一杯葡萄酒，林氏也到了一点，大家围坐在正堂的大圆桌旁，罗大伯端起酒杯“今年一年大家都辛苦了，大立和小满把作坊管理的很好，两个孩子在镇子上的学堂学的也不错，年前的总结考试成绩很好，来年在努力，弟妹和小三小四也都忙着照顾家里的地和作物，我作为家里的老大，本应该分担的更多的，来年我也多努力争取把家里的生意做的更大，好了我也不多说了，今天过年了，大家就开开心心的高高兴兴的！，来喝酒！”

大家赶紧跟着举起酒杯，大人们喝酒，小孩子们就跟喝果汁，这果汁也是罗伊言和三姐提前就做好的，做了好多放在大坛子里，还送了村长家好多，现在外面的温度低，不会坏的。